Recette de salade de fruits thaïlandais facile

Cette belle recette de salade de fruits thaïlandais est un avant-goût du paradis. Les fruits tropicaux sont mélangés dans une vinaigrette sucrée aux fruits à la noix de coco et à la lime qui rehausse mais n'épuise jamais le goût pulpeux du fruit. Vous pouvez également le faire avec une combinaison de fruits tropicaux et locaux.

Choisissez votre propre combinaison de fruits pour cette salade de fruits frais et facile. Si vous le faites pour une fête, pensez à servir votre salade de fruits dans un bateau d'ananas pour une excellente présentation qui fera l'envie des autres invités. Certains fruits tropicaux, tels que les fruits des étoiles, ajoutent un punch visuel supplémentaire.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Incorporer les ingrédients de la vinaigrette (lait de coco, jus de citron vert, sucre) dans une tasse jusqu'à ce que le sucre se dissout.
  2. Placez tous les fruits frais dans un bol à mélanger. Verser la vinaigrette sur le fruit et bien mélanger.
  3. Versez ou ramassez la salade de fruits dans un bol de service, ou dans un ananas sculpté. Pour des instructions, voir: comment faire un bateau d'ananas .
  4. Garnir juste avant de servir avec une tranche de fruit étoilé.
  5. Réfrigérer si vous ne servez pas immédiatement.

Astuce de fruit d'étoile:

Pour éviter que la carambole ne brunisse après le tranchage, versez-la simplement avec un peu de jus de citron ou de citron vert frais.

Conseils pour la préparation de fruits tropicaux

Avez-vous déjà parcouru les produits sur un marché asiatique ou international et avez-vous envie d'essayer certains des fruits exotiques tropicaux? Vous avez peut-être été intimidé parce que vous ne saviez pas comment les préparer. Vous ne vouliez pas vous faire attraper en essayant de manger la peau non comestible ou en mangeant un fruit parce que vous ne saviez pas comment l'éplucher et le semer. En conséquence, vous avez payé un supplément pour les fruits prédécoupés qui n'ont peut-être pas atteint leur saveur maximale. Pour des conseils et des instructions sur la façon de préparer plus de fruits tropicaux, voir: