Recette de gâteau au chocolat mexicain végétalien

Inspirée du Mexican Hot Chocolate, rendue célèbre par le film "Chocolat", cette recette de gâteau au chocolat mexicain végétalien utilise à la fois la cannelle et le poivre de Cayenne pour obtenir une saveur de chocolat épicé. Et bien sûr, comme une recette végétalienne , ce gâteau au chocolat est sans produits laitiers, sans oeuf et sans cholestérol.

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Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Préchauffer le four à 350 degrés et graisser légèrement un moule à gâteau de 9 pouces.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, la cannelle et le poivre de Cayenne. Ajouter la vanille, le vinaigre, l'huile et l'eau et mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.
  3. Verser dans le moule et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  4. Retirer du four et saupoudrer de sucre en poudre.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 269
Graisse totale 11 g
Gras saturé 1 g
Graisse insaturée 7 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 370 mg
Les glucides 42 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 2 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)