Rappelez-vous l'ancienne publicité Reese's Peanut Butter Cup? «Tu as ton beurre de cacahuète sur mon chocolat!» «Hé, tu as ton chocolat dans mon beurre de cacahouète!» Ils ont réussi à surmonter leur collision accidentelle et ont découvert l'une des meilleures combinaisons de saveurs.
Le beurre de cacahuète et le chocolat vont ensemble comme ... les bretzels et la bière ou les biscuits et le lait. Chocolat, beurre de cacahouètes, moelleux et fudge, ce gâteau de mijoteuse est un gardien! C'est sans produits laitiers et complètement végétalien aussi. Mangez chaud et frais hors de la mijoteuse, garnie de crème glacée végétalienne.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse plus 3/4 tasse de sucre
- 3 cuillères à soupe plus 1/2 tasse de poudre de cacao
- 1 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 tasse de lait de soja
- 2 cuillères à soupe de margarine végétalienne (fondu)
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 tasses d'eau (bouillante)
- 1/2 tasse de beurre d'arachide
Comment le faire
- Dans un grand bol, mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre, 3 cuillères à soupe. poudre de cacao et poudre à pâte.
- Fouetter le lait de soja, la margarine végane et la vanille et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans une mijoteuse légèrement graissée ou une mijoteuse.
- Mélanger le 3/4 tasse de sucre et 1/4 tasse de cacao. Dans un autre bol, mélanger l'eau bouillante et le beurre de cacahuète et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter au mélange de cacao et de sucre et bien mélanger. Verser sur la pâte dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à feu élevé pendant 2 à 2 heures et demie, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Les glucides | 44 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 6 g |