Recette classique de poulet à la King

Servir ce poulet classique à la crème sur des pointes de pain grillé , des tartelettes, du riz ou des nouilles. C'est un repas très facile à réparer, et il est délicieux avec de nombreux plats d'accompagnement.

Utilisez les restes de poitrines de poulet cuites, la dinde ou la viande d'un poulet rôti dans cette recette.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter les champignons émincés, le poivron vert et l'oignon vert, puis cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la majeure partie du liquide des champignons soit évaporée.
  2. Incorporer la farine, le sel et le poivre et cuire en remuant constamment pendant 2 minutes.
  3. Ajouter graduellement le lait, la crème ou la moitié avec 1 tasse de bouillon de poulet en remuant constamment.
  1. Poursuivre la cuisson sur feu doux à moyen-doux, en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et épaissi. Ajouter plus de bouillon de poulet, si nécessaire.
  2. Cuire pendant environ 2 minutes de plus. Ajouter le poulet coupé en dés et pimiento et chauffer.
  3. Servir au-dessus des pointes de pain grillé (voir ci-dessous) ou du riz, ou mettre dans des coques de pâte feuilletée cuites au four (voir ci-dessous).
  4. Saupoudrer chaque portion de persil haché si désiré.

Comment faire des points Toast

Comment faire des coquilles de pâte feuilletée

Poulet à la King Variations

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 331
Graisse totale 22 g
Gras saturé 11 g
Graisse insaturée 8 g
Cholestérol 87 mg
Sodium 414 mg
Les glucides 12 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 20 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)