Rafraîchissant Brews d'été pour les amateurs de bière

L'été est là. Qu'est-ce qu'un amateur de bière à faire sans porteurs lourds et stouts? Voici une liste de breuvages d'été rafraîchissants qui sont encore emballés avec assez de saveur pour retenir l'attention des snobs de bière les plus exigeants.

L'ordre de cette liste est basé sur la "bière" des bières. Il commence avec Pilsner et passe à travers des bières de moins en moins typiques jusqu'à ce qu'il se termine avec des bières de fruits.

• 01 sur 10

  Bitgurger Premium Pils

  Pour beaucoup, Pilsner est le seul breuvage estival acceptable. Le Premium Pils de Bitburger est un excellent exemple de Pils allemand. Il est rempli de houblon et a une merveilleuse pression sur la lager qui en fait une bonne bière pour les chaudes journées d'été.

• 02 sur 10

  La lueur brassée pure de Samuel Smith

  Si les Pilsners sont généralement trop minces pour vous et que vous voulez quelque chose pour votre bouche pendant que vous buvez une bière , c'est le breuvage pour vous. Il est plus doux que Pils avec une présence de houblon léger. Il a une sensation en bouche un peu comme une stout à l'avoine et une douceur persistante. C'est la bière parfaite pour siroter sur le pont à la fin d'une longue journée chaude.

• 03 sur 10

  Flying Dog Classique Pale Ale (Doggie Style)

  Cette bière blonde est un favori pour de nombreux fans du style. Il est sec houblonné avec des houblons Cascade donnant à ce style anglais une touche américaine.

• 04 sur 10

  Goose Island Inde Pale Ale

  C'est une bonne bière. Les fans de l'IPA apprécieront les tas de houblons frais apparents dans le nez et la saveur de cette bière. Pour un amoureux de la bière, c'est le soleil en bouteille.

• 05 sur 10

  Paulaner Hefe-Weizen

  Cette bière de blé classique de style bavarois est un favori éternel de l'été. Déposez une tranche de citron dans votre verre pour un accompagnement parfait à un pique-nique ou un barbecue.

• 06 sur 10

  Berliner Kindl Weisse

  Cette bière témoigne de l'ingéniosité des brasseurs allemands. Il est étonnant que de telles saveurs puissent être cajolées avec de l'eau, de l'orge, du houblon et de la levure. Le secret est aigre. Les grains sont aigris pour produire une saveur de claquement des lèvres unique à cette bière merveilleusement rafraîchissante et très effervescente. Beaucoup de fans du style aiment ajouter du sirop de framboise ou de woodruff pour enlever le bord aigre.

• 07 sur 10

  Samuel Adams Summer Ale

  Samuel Adams Summer Ale est une autre bière de blé. Les bières de blé sont populaires pour les bières d'été, car il s'agit à bien des égards d'une palette vierge. Le blé contribue très peu à la saveur et à la bouche, ce qui en fait un excellent médium pour les saveurs de fruits et d'épices, très appréciées des bières d'été.
  
  Dans ce cas, SA utilise le zeste de citron et quelque chose appelé «grains de paradis» décrit comme une épice africaine poivrée. Malgré tout, la bière conserve un joli caractère malté et est parfaitement agréable.

• 08 sur 10

  Pyramide Abricot Weizen Ale

  Dans l'intérêt de la divulgation complète, je devrais vous dire que c'est l'une des bières préférées de ma femme. Cela étant dit, je peux aussi dire que je ne suis sous aucune contrainte pour l'inclure dans cette liste.
  
  Ce Weizen Abricot est une autre bière de blé. La saveur subtile des abricots se marie bien avec cette bière. Il a également une sensation en bouche remarquable du fruit. C'est un bon breuvage à associer à un barbecue épicé ou, si vous faites votre propre sauce barbecue, essayez de jeter un peu de cette bière pour une touche intéressante.

• 09 sur 10

  Boulevard Brewing Co. Zon

  Ceci est une interprétation de Kansas City du style witbier belge classique. C'est une bière savoureuse avec coriandre et zeste d'orange apportant des éléments intéressants. Il contient du blé non malté qui lui donne un aspect blanc trouble et une sensation en bouche souple.

• 10 sur 10

  Bière à la fleur d'oranger de Buffalo Bill

  Quand j'ai essayé cette bière pour la première fois, j'ai été agressé avec un sentiment de déjà vu. Je savais que je l'avais goûté avant mais je ne pouvais pas le placer. Il m'a fallu deux bières et deux jours pour le placer. Cette bière a le même goût que l'Orange Crush soda-pop. Il est dominé par une saveur d'orange douce. Essayez-le avec des salades d'été légères ou un pique-nique froid.