Cette délicieuse pizza est si facile à faire avec de la pâte à pizza achetée ou faite maison, du rôti de bœuf, de la sauce barbecue et du fromage, ainsi que d'autres garnitures.
Ce dont vous aurez besoin
- Pâte à pizza 1 livre
- 1 1/4 tasse de sauce barbecue
- 1 gousse d'ail (finement émincée)
- 1 à 1 1/2 tasse de bœuf rôti (restes, tranchés et coupés en dés ou coupés en fines lanières)
- 1/2 oignon rouge moyen (tranché)
- 2 petites tomates prunes (tranchées finement)
- 3/4 tasse de fromage Monterey Jack (râpé ou Monterey Jack et fromage Colby ou Cheddar)
- 1 tasse de fromage Mozzarella (déchiqueté)
- Facultatif: 1 hachoir de tableau de bord ou mélange d'assaisonnement de grill de boeuf
- 1 trait de poivre noir moulu
Comment le faire
- Porter à ébullition la sauce barbecue et l'ail. Retirer du feu et mettre de côté.
- Placer la pâte à pizza dans un moule à pizza, en faisant un bord de 1 pouce roulé, ou insérer dans un grand plat à pizza à fond profond; étendre avec la sauce barbecue.
- Saupoudrer le rôti de bœuf sur la sauce, puis garnir d'oignon émincé et de tomates en tranches.
- Couvrir avec les fromages, puis saupoudrer légèrement d'assaisonnement pour gril et de poivre noir moulu.
- Cuire au four à 400 ° pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et mousseux.
Pâte à pizza pâte à pizza
Recette de pizza farcie
Recette de base de pizza
Recette de pâte à pizza