Tarte à tacos "Impossible" au bœuf haché

Les premières tartes impossibles ont été créées dans les années 1960 par l'équipe de boulangerie de Bisquick. Les tartes en forme de quiche forment magiquement une croûte en cours de cuisson, ce qui en fait un excellent choix pour les déjeuners et les dîners rapides et faciles. Les recettes de tarte impossibles allaient de la tarte sucrée à la noix de coco, de la tarte au brownie et de la tarte au babeurre à la tarte aux lasagnes, à la tarte aux fruits de mer et à la tarte cheeseburger. Tartes les plus impossibles comprennent le mélange de base Bisquick, oeuf et lait.

Cette version est une tarte au plat principal copieux avec du boeuf haché, du fromage et des assaisonnements Tex-Mex. N'hésitez pas à le changer un peu selon vos goûts. Ajouter environ 1 tasse de champignons sautés tranchés avec le boeuf haché. Si vous avez envie de chaleur, ajoutez un piment jalapeno haché ou un trait de Cayenne moulu. Si vous aimez la coriandre, saupoudrez quelques couches de coriandre hachée sur la couche de bœuf. Pour un plat plus léger, utilisez de la dinde hachée à la place du bœuf.

Faites de cette tarte une création extra-spéciale avec des garnitures. Offrez des petits bols de crème sure, du guacamole , des oignons coupés en dés, des oignons verts tranchés, de la salsa achetée ou faite maison et des olives noires tranchées. Pour un dîner copieux, ajoutez une salade verte et une baguette ou des petits pains croustillants. Merci à Suzi de partager cette recette classique!

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffer le four à 400 F.
  2. Graisser une assiette à tarte en verre de 10 pouces.
  3. Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le bœuf haché et l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit bruni et non plus rose, en remuant et en tournant fréquemment. Bien égoutter.
  4. Ajouter le mélange d'assaisonnement pour tacos sec au mélange de boeuf haché et d'oignon égoutté; remuer pour mélanger le mélange d'épices dans le bœuf.
  5. Répartir le mélange de boeuf haché dans la plaque à tarte graissée.
  1. Garnir le mélange de boeuf avec les piments hachés.
  2. Dans un bol, fouetter le lait avec les oeufs jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange de cuisson et fouetter ou battre jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte sur la couche de piment.
  3. Cuire au four pendant 25 minutes, puis recouvrir de tomates en tranches fines et de fromage râpé. Cuire au four environ 8 à 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  4. Laisser refroidir la tarte à tacos pendant environ 5 minutes avant de la trancher et de la servir.
  5. Servir avec de la crème sure et vos garnitures à tacos préférées.
  6. Laissez les restes de tarte dans le moule à tarte, couvrez-les d'une feuille d'aluminium ou d'une pellicule plastique et réfrigérez jusqu'à 3 jours. Pour réchauffer, couvrir avec du papier d'aluminium et chauffer à 325 F pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. La température de sécurité-USDA recommandée pour les restes est de 165 F.

Conseils

Pour un substitut rapide Bisquick, mélanger 3/4 tasse de farine avec 1 cuillère à café de poudre à pâte et un peu 1/4 cuillère à café de sel. Couper 2 cuillères à café de shortening ou de beurre dans les ingrédients secs jusqu'à homogénéité.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 363
Graisse totale 22 g
Gras saturé 10 g
Graisse insaturée 7 g
Cholestérol 203 mg
Sodium 395 mg
Les glucides 10 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 31 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)