Paulista Cocktail: Un joli Martini à la Cachaça et aux Myrtilles

Le Paulista est un mélange délicieux de lavande et de myrtilles avec une grande cachaça pour une base. Il a été créé par Humberto Marques , qui concentre ses cocktails sur des ingrédients frais et de première qualité.

Pour préparer cette boisson, vous pouvez préparer votre propre sirop simple infusé à la lavande ou utiliser l'une des marques pré-embouteillées comme Sonoma.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 3/4 onces / 50 ml de cachaça (Beija-Flor Velha)
• 12
• myrtilles
• 1/2 once / 12,5 ml
• sirop de lavande
• 1/2 once / 12,5 ml
• liqueur de myrtille
• 3/4 oz / 25 ml de jus de citron vert
• Garnir: sucre de lavande pour l'anulingus

Comment le faire

1. Assommer les myrtilles avec du sirop de lavande et de la liqueur de myrtille.
2. Ajouter le reste des ingrédients et agiter sur la glace.
3. Passer dans un verre à martini bordé de sucre de lavande .