Les moitiés de poitrines de poulet sont surmontées d'une sauce épicée aux tomates et à la soupe condensée pour faire cette délicieuse cocotte. Des croustilles de tacos émiettées ou des doritos et du fromage râpé forment la croûte et la garniture.
Servir cette cocotte de poulet savoureuse avec du riz mexicain facile et des haricots frits pour un repas familial satisfaisant et équilibré.
Si vous ne vous souciez pas d'utiliser des soupes condensées transformées, omettez les soupes et la 1/2 tasse de bouillon de poulet et faites la sauce avec 3 tasses de sauce blanche moyenne assaisonnée . Ajouter la saveur de poulet à la sauce avec la base de poulet ou la moitié du bouillon de poulet dans la sauce.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 moitiés de poitrines de poulet désossées, cuites, coupées en cubes
- 1 (10 oz) peut des tomates avec des piments verts
- 1 (10 3/4 oz) peut
- Crème de champignons
- 1 (10 3/4 oz) de soupe de crème de poulet
- 1/2 tasse de sauce taco
- 1/2 tasse
- bouillon de poulet
- 1 sac tortilla chips ou Doritos (10 à 12 onces)
- 1 tasse de fromage cheddar râpé (ou fromage américain, mélange mexicain, ou un autre bon mélange de fromage fondant)
Comment le faire
- Dans une casserole à feu moyen, mélanger les tomates, les soupes, la sauce taco et le bouillon. Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, en remuant constamment. Retirer de la chaleur.
- Tapisser le fond d'un plat de 2 1/2 avec des croustilles à tacos.
- Ajouter un mélange de poulet et de sauce.
- Garnir de fromage râpé.
- Faites cuire la cocotte à 350 F pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et mousseuse.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 742 |
| Graisse totale | 61 g |
| Gras saturé | 33 g |
| Graisse insaturée | 18 g |
| Cholestérol | 246 mg |
| Sodium | 298 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 40 g |