Si vous avez un penchant pour un pain qui a un peu de chocolat, cette recette est facile à faire avec votre machine à pain. Le cacao donne à cette recette de machine à pain une saveur chocolatée subtile. Ce n'est pas trop sucré et est parfait pour le petit déjeuner quand il est grillé et badigeonné de confiture de framboise .
Si vous voulez superposer la saveur du chocolat, pensez au Nutella ou à un peu de beurre de noix et de miel ou de confiture. Essayez-le avec un frottis de fromage à la crème aux fruits.
Le pain de cacao est idéal pour un petit-déjeuner romantique pour la Saint-Valentin . Mais pensez plus loin à un brunch d'anniversaire ou anniversaire avec quelqu'un de spécial ou même un groupe de petit déjeuner ou un brunch pour le quartier, les amis ou les affaires. Si vous avez un grille-pain dans la salle de repos au travail, vous pouvez l'apporter à partager avec vos collègues de bureau pour une surprise d'équipe.
Parce que cette recette utilise des œufs et du lait, n'utilisez pas cette recette de machine à pain avec une minuterie de démarrage différée car vous ne voulez pas que les ingrédients soient non réfrigérés car les bactéries pourraient se multiplier. Gardez cette précaution de sécurité alimentaire à l'esprit.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf, plus 1 jaune
- 3 cuillères à soupe d'huile de canola
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de sel
- 3 tasses de farine à pain
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1/3 tasse de poudre de cacao
- 1 cuillère à soupe de gluten de blé vital
- 2 1/2 cuillères à café de levure de machine à pain
Comment le faire
- Mélanger les ingrédients comme indiqué dans le manuel de votre machine à pain. Réglez les paramètres programmables pour "base" ou "pain blanc", la taille du pain pour "1 1/2 livres" et la couleur de la croûte pour "moyen".
- Lorsque le pain a fini de cuire, retirez-le immédiatement de la poêle et laissez-le refroidir complètement sur une grille de refroidissement avant de le couper.
- Conserver le reste du pain enveloppé dans une pellicule de plastique pendant 1 à 2 jours.
Obtenez plus de conseils pour faire du pain dans une machine à pain .
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Graisse totale | 11 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 35 mg |
| Sodium | 277 mg |
| Les glucides | 35 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 5 g |