Mélangez ce mélange d'épices pour ajouter de la saveur créole aux viandes , aux fruits de mer et aux légumes . Le poivre de Cayenne est un ingrédient important, mais vous pouvez ajuster le montant en fonction de vos goûts. Assurez-vous de stocker à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 cuillères à soupe de paprika
- 2 cuillères à soupe de sel (casher)
- 2 cuillères à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 1 1/2 cuillères à soupe de piment de Cayenne
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 1 cuillère à soupe de thym
Comment le faire
Mélanger le paprika , le sel , la poudre d' ail , le poivre noir, la poudre d'oignon, le poivre de Cayenne, l' origan et le thym dans une bouteille d' épices en verre ou dans un autre récipient scellable. Secouer jusqu'à bien mélanger.
Sceller hermétiquement et stocker dans une armoire sombre à l'abri de la chaleur et de la lumière. Utilisez le mélange d'épices créole dans les 6 mois.
Agiter à nouveau le récipient avant chaque utilisation pour être sûr que le mélange est combiné. Bon sur les viandes , les légumes et les fruits de mer .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 2 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Les glucides | 0 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |