Meilleures recettes de bonbons au nougat

Le nougat est un bonbon aéré fabriqué à partir de blancs d'œufs battus et d'un sirop de sucre bouilli, un peu comme les guimauves. Ces recettes de nougat vont du nougat traditionnel, pesé et recouvert de papier de riz, à des variations plus rapides qui omettent certaines étapes compliquées. Soyez sûr de vérifier le tutoriel photo étape par étape montrant comment faire du nougat .