Macaroni et fromage avec fromage cheddar et Boursin

Le fromage Boursin aux fines herbes élève ce macaroni au four et sa cocotte au fromage.

Ceci est une délicieuse prise sur les macaronis et les fromages préférés de la famille. Le mélange de fromage Boursin ajoute de la saveur et une merveilleuse onctuosité.

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Ce dont vous aurez besoin

• 8 onces macaroni au coude
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
• 2 tasses de lait, 2% est bien
• 1 à 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches mélangées et hachées, ou 2 cuillères à café d'herbes séchées (thym, sauge, ciboulette, etc.)
• 1 paquet (5.2 onces) de fromage Boursin avec de l'ail et des herbes
• 8 onces de fromage cheddar fort, râpé
• 1/2 tasse de parmesan râpé, environ 2 onces
• 1 tasse de chapelure molle
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Comment le faire

1. Chauffer le four à 350 F.
2. Graisser un plat allant au four de 2 à 2 1/2 pintes.
3. Cuire les macaronis dans de l' eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer; alors mis de côté.
4. Dans une grande casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-doux. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée et mousseuse. Cuire en remuant pendant 2 minutes. Ajouter le sel et le poivre, puis ajouter graduellement le lait. Cuire en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter les herbes, le fromage Boursin et les fromages cheddar et parmesan. Cuire en remuant jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Incorporer le macaroni égoutté. Déposer dans le plat de cuisson préparé.

1. Dans une tasse, mélanger les miettes de pain avec le beurre fondu et saupoudrer sur la cocotte.
2. Cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les macaronis et le fromage soient bien mousseux et que la garniture soit légèrement dorée.

Plus de favoris pour les macaroni au fromage

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• Macaroni et fromage Jalapeno
• Macaroni au fromage classique et fromage
• Macaroni et fromage à la mijoteuse
• Macaroni et fromage avec bacon

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	556
Graisse totale	32 g
Gras saturé	17 g
Graisse insaturée	10 g
Cholestérol	95 mg
Sodium	839 mg
Les glucides	40 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	27 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)