Vous vous demandez si vous pouvez manger des nouilles ramen bon marché sur un régime végétarien ou même sur un régime végétalien ? Eh bien, j'ai de bonnes nouvelles pour vous - oui, vous pouvez! Mais ce n'est pas si simple. Alors continuez à lire pour savoir ce que vous devez savoir sur la consommation de ramen végétarien.
Premièrement: Quoi, exactement, est Ramen?
Les nouilles ramen sont faites à partir de farine de blé et d'huile , généralement avec quelques ingrédients supplémentaires pour la saveur, comme le sel, ou des charges supplémentaires telles que l'amidon de pomme de terre - et c'est tout!
Tous ces ingrédients sont 100% végétariens, et même 100% végétaliens!
Alors, quel est le problème avec manger des nouilles ramen en tant que végétarien ou même en tant que végétalien? Ce sont les sachets d'assaisonnement qui accompagnent les nouilles qui sont presque toujours non végétariennes, car elles contiennent généralement des ingrédients appétissants tels que «poulet cuit en poudre» ou «extrait de bœuf déshydraté». Pour être 100% clair: Les nouilles ramen elles-mêmes sont végétariennes, mais les petits sachets d'assaisonnement ne le sont généralement pas . Mais continuez à lire ...
La seule exception majeure à cette règle est la saveur orientale de la marque Top Ramen , qui ne contient aucun ingrédient d'origine animale, y compris dans le paquet aromatisant et qui est à la fois végétarienne et végétalienne. Donc, par tous les moyens, faire le plein de cette marque végétalienne ramen ! Recherchez les paquets bleus Top Ramen à votre épicerie. Le ramen aromatisé au chili de Ramen est également végétarien et végétalien, bien qu'il ne soit pas aussi commun que la saveur orientale.
Mais fais attention! Assurez-vous de ne pas acheter accidentellement la saveur Maruchan Oriental , qui est également dans un emballage bleu mais qui n'est PAS végétarienne. Si vous voulez vous assurer d'acheter une ramen végétarienne et végétalienne, assurez-vous d'obtenir la marque Top Ramen . En cas de doute, lisez l'étiquette!
Les magasins d'aliments naturels peuvent porter des marques de nouilles ramen végétariennes, même si elles ne sont pas aussi bon marché que prévu, et si la principale raison pour laquelle vous mangez des ramen est qu'elles sont bon marché, il n'y a aucune raison d'acheter des ramen!
Si c'est la commodité que vous recherchez, alors cherchez ramen végétarien de marque Soken (avec des saveurs impressionnantes comme "Spicy Dragon", "Bengal Curry" et Wasabi) ou des tasses de soupe de nouilles ramen Dr Mc Dougall . Ces marques sont clairement étiquetées comme végétariennes ou végétaliennes, il n'y a donc pas vraiment besoin de lire la liste des ingrédients. Et enfin, bien que le paquet indique "légumes" au lieu de "végétarien", les ramens de légumes de marque Koyo sont en effet végétariens et végétaliens. Si vous ne pouvez pas les trouver localement, ils sont disponibles assez bon marché sur Amazon.
Certains végétariens et végétaliens choisissent toujours d'acheter les nouilles ramen et ensuite jeter les paquets d'épices et utiliser leurs propres assaisonnements, comme la poudre de cari, la sauce piquante, l'huile de sésame et la sauce soja ou le tamari . Que cela corresponde ou non à votre définition du végétarien dépend entièrement de vous.
Plus de suggestions sur Shopping pour Ramen végétarien
- S'il y a une épicerie asiatique dans votre région, vérifiez s'il y a des ramen végétariens, car il y a de fortes chances que leurs prix soient une aubaine par rapport à votre épicier habituel.
- La plupart des grossistes d'épicerie stockent des ramen dans des paquets en vrac . Les choses durent pour toujours, alors achetez des ramen végétariens en vrac et économisez de l'argent!
Marques de nouilles Ramen végétariennes
- Top Ramen Oriental Flavor (le bleu)
- Top Ramen Chili Flavor (le vert et le noir)
- Soken Brand Ramen
- Coupes de nouilles Ramen du Dr McDougall
Recettes de nouilles Ramen végétarien
Voici quelques conseils supplémentaires si vous cherchez à économiser de l'argent sur un régime végétarien ou manger à peu de frais avec des nouilles ramen: