Les fèves au lard et les hot-dogs sont une combinaison naturelle. Si vous n'aimez pas les hot-dogs, faites le plat avec du jambon, de la saucisse épicée ou du jambon de dinde. Ou utilisez des hot-dogs au poulet ou à la dinde. Si vous souhaitez éviter les conservateurs dans de nombreuses marques de hot-dogs, choisissez des hot-dogs non-durci.
Les haricots et les hot-dogs sont faciles sur le budget aussi bien. De la moutarde, de la cassonade, de la sauce Worcestershire et du ketchup ajoutent de la saveur. La casserole de haricots est lentement cuite à basse température pour faire ressortir les saveurs.
Ajoutez du pain de maïs ou des biscuits et une salade pour un savoureux repas de famille. Ce haricots cuits au four et casserole de hot-dog est un autre excellent choix de repas. Il est cuit avec une garniture de biscuit et du fromage.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/2 tasse de ketchup
- 1/4 tasse de mélasse
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 2 boîtes de conserve (16 onces chacune) de porc et de haricots cuits dans une sauce tomate (environ 5 tasses)
- 6 Hot-dogs
Comment le faire
- Mélanger l'oignon, le ketchup, la mélasse, la cassonade, la moutarde et la sauce Worcestershire. Ajouter les haricots et mélanger.
- Déposer à la cuillère le mélange de haricots assaisonnés dans une cocotte de 2 pintes et cuire au four à 300 pendant 1 heure 1/2 à 2 heures.
- Disposez les framboises sur les haricots et faites cuire 30 minutes de plus.
Variations
- Ajouter 1/4 tasse de bacon cuit haché aux haricots avec les assaisonnements.
Vous pourriez aussi aimer
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 586 mg |
| Les glucides | 44 g |
| Fibre alimentaire | 7 g |
| Protéine | 7 g |