Hamburger copieux et une casserole de pommes de terre

Cette casserole hamburger est un repas savoureux, copieux, en un seul plat. Il est facile à préparer et facile à cuire. C'est une sorte de casserole «mouillée», presque un ragoût, et le fromage aide à maintenir les légumes ensemble, ce qui donne d'excellentes saveurs.

Nous recommandons d'utiliser un boeuf haché maigre pour cette casserole, au moins 85 pour cent, mais de préférence 90 à 93 pour cent. Mélanger avec une boîte de tomates coupées en dés ordinaires et une boîte de tomates piment piquantes en dés, légèrement égouttées. Si vous cherchez des raccourcis, utilisez des pommes de terre en tranches en conserve dans ce plat.

C'est un délicieux repas tout-en-un, tellement pratique que vous voudrez l'ajouter à votre routine de repas.

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Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffer le four à 375 F.
  2. Vaporiser un moule allant au four de 9 par 13 pouces ou une casserole peu profonde de 3 quarts avec l'aérosol de cuisson antiadhésif.
  3. Mélanger le bœuf haché, l'oignon, la moitié des poivrons, les tomates en conserve, la sauce Worcestershire, la poudre de chili et le sel kasher. Verser le mélange dans le moule ou dans le plat allant au four.
  4. Disposer les pommes de terre tranchées sur le dessus de la couche de bœuf haché, puis saupoudrer de farine.
  5. Garnir les pommes de terre avec le maïs, les haricots de Lima et les autres poivrons hachés.
  1. Couvrir la casserole avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure.
  2. Saupoudrer du fromage et cuire 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la garniture soit dorée.

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