Une recette facile pour les brownies au fudge au fudge au chocolat super-moelleux et fudgey, en utilisant le tofu comme un substitut d'oeuf, qui est aussi ce qui les maintient super humides!
Recettes végétaliennes, ces brownies sont sans produits laitiers, sans œufs et sans cholestérol, et avec du sirop d'érable au lieu du sucre, ils sont également sans sucre raffiné, ce qui est idéal pour les végétaliens qui veulent éviter le sucre raffiné. Faites défiler vers le bas pour plus de recettes de brownie végétalien à essayer.
Ce dont vous aurez besoin
- 3/4 tasse de tofu soyeux (doux)
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe. huile végétale
- 1 cuillère à soupe. vanille
- 1 1/4 tasse de farine
- 1 tasse de sucre
- 1/4 c. levure
- 1/4 c. sel
- Facultatif: 1/2 tasse de noix hachées
Comment le faire
- Préchauffez le four à 350 degrés et graissez légèrement un plat allant au four.
- Dans un mélangeur ou un robot culinaire, traiter le tofu soyeux , l'eau, le sirop d'érable, le cacao, l'huile et la vanille jusqu'à consistance lisse.
- Dans un grand bol, mélanger les ingrédients restants, sauf les noix.
- Combiner les ingrédients secs avec les ingrédients humides, en remuant bien pour combiner. Incorporer délicatement les noix.
- Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant environ 40 minutes. Prendre plaisir!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Les glucides | 31 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 4 g |