Le Floradora est un cocktail classique que vous ne connaissez peut- être pas , mais sachez que c'est une boisson gin vraiment fabuleuse (et plutôt sexy) . Il est mi-doux, grand et rafraîchissant, et magnifiquement rose. On pourrait même appeler la Floradora la «boisson girly originale».
Le cocktail a été nommé d'après le premier succès musical de Broadway dans les années 1900. Le nom a été orthographié à l'origine 'Florodora' suivant le nom de la scène et le cocktail a été un succès dans la haute société de New York à travers les années 50.
À l'origine, la boisson a été faite avec du sirop de framboise, mais utilise maintenant la liqueur de framboise (aromatisée à la framboise) presque exclusivement. Il existe un certain nombre de liqueurs de framboise disponibles, avec Chambord (framboise noire) étant le plus commun versé dans les cocktails Floradora d'aujourd'hui.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- Gin
- 1/2 once
- jus de citron vert (frais)
- 1/2 once
- crème de framboise liqueur
- 4 onces
- soda au gingembre
Comment le faire
- Verser le gin, le jus de lime et la framboise dans un verre à whisky rempli de glace.
- Garnir de soda au gingembre.
- Garnir d'un quartier de lime .
L'histoire du cocktail Floradora
Pour comprendre l'histoire du cocktail, il faut se tourner vers le théâtre. Si vous pensiez que seuls les films modernes ont inspiré des boissons au bar , vous seriez surpris de découvrir que ce n'est pas une nouvelle pratique.
Avant la prohibition et au tournant du 20ème siècle, les productions théâtrales sur Broadway étaient le point culminant de la société à la mode.
Comme le note Eric Felton dans son livre " How's Your Drink? ", Un article du New York Times en 1913 cite un maître d'hôtel disant que les femmes "insistent pour faire de nouveaux cocktails, et qu'ils doivent porter un nom qui leur plaira. "
" Florodora " était une comédie musicale qui a fait ses débuts au Lyric Theatre de Londres en 1899. Elle est remplie de danses et de six très belles femmes. Il a fait ses débuts américains au Casino Theatre de New York en 1900 et a couru pour 505 performances étonnantes.
La comédie musicale est rapidement devenue le sujet de conversation de la ville, avec des critiques qui l'ont qualifiée de "crasseuse" et une personne qui "ne pensait pas à une personne décente". On dit que les hommes riches assisteraient à des spectacles dans l'espoir d'attirer l'attention de l'une des beautés de la danse, et beaucoup l'ont fait.
Fait amusant: On dit que pour être considérée comme une fille de Florodora, une femme doit être une brune ou une tête rouge, ne pas peser plus de 130 livres et être de 5 pieds 4 pouces. C'est tout le contraste des choristes d'aujourd'hui.
Au total, 70 femmes ont parcouru les six rôles de chorale de la pièce tout au long de ses productions au Casino et ailleurs. Ils étaient connus comme 'The Florodora Sextette' et 'The English Girls'.
Beaucoup de danseurs ont utilisé la production comme un catalyseur pour se marier dans la richesse et ont eu beaucoup de succès dans cette entreprise. C'est ce qui explique le grand turnaround, que les producteurs ont finalement stoppé en empêchant les femmes de fraterniser avec la foule après les représentations.
C'était naturel étant donné le succès retentissant de " Florodora " et la demande de la haute société pour de nouveaux cocktails sur le thème du théâtre, que le cocktail Floradora est né.
Il a cette douceur séduisante et de haute-style qui ferait appel à cette foule et la couleur rose correspond parfaitement au thème.
Le cocktail a continué à apparaître dans de nombreux livres de bartending pendant la plus grande partie du siècle et a connu une renaissance dans ce nouveau siècle. La Floradora est vraiment une boisson renversante et l'histoire rend seulement cela beaucoup plus intéressant.
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Quelle est la force de la Floradora?
Selon la taille de votre verre, le Floradora peut être un cocktail très léger, ce qui ajoute à son attrait pour de nombreuses femmes. Avec Chambord, un gin à l'épreuve de 80 et une coulée de 4 onces de soda au gingembre, il s'agit d'un délicat ABV de 9% (18 épreuves) .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Les glucides | 24 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 0 g |