Cette casserole de bœuf hachée est facile à préparer et à cuire, et avec les nouilles et le maïs, c'est un plat dans un plat. Faites cette casserole pour un repas de famille tous les jours et servez avec une salade et des biscuits.
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Ce dont vous aurez besoin
- 1 livre de boeuf haché maigre
- 1 oignon moyen, coupé en quartiers, tranché
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 2 tasses de nouilles fines, environ 4 onces (non cuites)
- 1 boîte (environ 15 onces) de maïs crème
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de céleri condensée ou de crème de champignons
- 1 potage d'eau
Comment le faire
- Chauffez le four à 350 F (180 C / Gas 4). Beurrer légèrement un plat allant au four de 2 pintes.
- Dans une grande poêle ou une sauteuse, faire dorer le boeuf haché, en le cassant en morceaux pendant qu'il cuit.
- Égoutter l'excès de graisse; incorporer l'oignon, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire. Continuer de cuire en remuant constamment pendant environ 3 minutes.
- Déposer le mélange dans le plat de cuisson préparé. Garnir des nouilles non cuites. Combiner le maïs, la soupe et l'eau dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition, en remuant constamment. Verser la sauce sur les nouilles; remuer doucement pour mélanger la sauce avec les nouilles et le boeuf haché.
- Couvrir le plat et cuire de 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Conseils d'experts
Ajouter environ 1/2 à 1 tasse de poivron en dés à la poêle avec les oignons.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 732 |
Graisse totale | 41 g |
Gras saturé | 21 g |
Graisse insaturée | 13 g |
Cholestérol | 178 mg |
Sodium | 1,836 mg |
Les glucides | 50 grammes |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 42 g |