Cette cocotte facile à dinde et macaroni est une combinaison facile et savoureuse d'ingrédients. La sauce est faite avec de la crème de poulet et du cheddar.
Surmontez cette cocotte de dinde avec des amandes grillées tranchées ou effilées.
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Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de macaroni non cuit
- 1/4 tasse de beurre
- 1 1/2 tasse de céleri haché
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 2 canettes (10 3/4 onces) de soupe de crème de poulet condensée
- 2/3 tasse de lait
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 1 1/2 à 2 tasses de dinde hachée cuite
- 1 pot (4 onces) pimiento haché, égoutté
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- 1/2 tasse d'amandes effilées grillées *
Comment le faire
- Faire cuire et égoutter les macaronis en suivant les instructions sur l'emballage.
- Chauffez le four à 350 F.
- Beurrer une casserole de 3 quarts.
- Entre-temps, dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Ajouter le céleri, le poivron vert et l'oignon; cuire jusqu'à tendreté. Incorporer la soupe, le lait et le fromage râpé. Cuire en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Combiner le mélange de fromage avec le macaroni cuit et égoutté, le piment, la dinde, le sel et la muscade. Transférer dans la cocotte préparée. garnir d'amandes grillées.
- Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le tout soit chaud et pétillant.
- Servir avec une salade, si désiré.
* Pour griller les noix , étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Faire griller dans un four à 350 F, en remuant de temps en temps, de 10 à 15 minutes. Ou, griller dans une poêle non graissée à feu moyen, en remuant, jusqu'à coloration dorée et aromatique.
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Restes de dinde et farce de cocotte
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 1182 |
Graisse totale | 67 g |
Gras saturé | 28 g |
Graisse insaturée | 22 g |
Cholestérol | 410 mg |
Sodium | 1,236 mg |
Les glucides | 25 g |
Fibre alimentaire | 4 g |
Protéine | 117 g |