Recettes rapides et faciles
Les saucisses sont toutes un excellent repas. Après tout, les hot-dogs sont une saucisse douce, et qui n'aime pas manger un hot-dog à un match de baseball, badigeonné de relish de moutarde et de cornichon? Les saucisses sont vraiment excellentes dans les recettes qui utilisent moins d'ingrédients en raison de la complexité de la saveur qu'elles ajoutent.
Il y a beaucoup de différents types de saucisses, ainsi que des saucisses en vrac. Pour en savoir plus sur eux, assurez-vous de regarder mon tableau Types de saucisses .
En utilisant ce tableau, vous saurez quelles saucisses complètent les autres saveurs de votre repas. D'ailleurs, savez-vous vraiment la différence entre saucisse polonaise, Bratwurst et Kielbasa?
Si une recette demande de la saucisse en vrac, vous pouvez simplement acheter votre type préféré de saucisse de lien, enlever les boyaux, et émietter la saucisse. En outre, n'importe quelle recette préférée qui appelle du bœuf haché ou d'autres viandes hachées, ou du jambon haché peut généralement être faite avec de la saucisse.
Assurez-vous de suivre attentivement les instructions de stockage, de cuisson et de service sur les paquets de saucisses que vous achetez. Si une saucisse est crue, elle doit être cuite à 155 degrés Fahrenheit, jusqu'à ce que les jus ne soient plus roses. Les saucisses cuites, fumées et fumées ont généralement un meilleur goût si elles sont légèrement réchauffées, mais elles sont généralement sans danger pour la consommation dès leur sortie de l'emballage. Lisez les instructions pour être sûr!
Commencez avec des recettes de saucisses
- Saucisse allemande à la choucroute
Les saucisses et la choucroute sont faites pour aller ensemble! Avec l'ajout de légumes et de graines de carvi, cette merveilleuse recette est un parfait repas d'hiver.
- Salade de pommes de terre à la saucisse
La saucisse polonaise chaude et juteuse est le complément parfait de la salade de pommes de terre fraîche, crémeuse et moutarde. Miam. - Saucisse et poivrons à la mijoteuse
J'ai adapté cette recette italienne classique pour cuisiner dans la mijoteuse. Vous pouvez le servir sur une purée de pommes de terre, des pâtes ou du riz chaud cuit. Miam. - Salade de pommes de terre allemande chaude
J'ai joué avec cette recette pendant un moment avant d'être satisfaite. Maintenant c'est parfait.
- Kielbasa sucrée et épicée
Cette recette est parfaite en apéritif ou en plat principal. - Saucisse et poivrons à la mijoteuse
Le vin rouge ajoute une saveur merveilleuse à cette recette de mijoteuse simple. - Cuisson aux oeufs de saucisses Filo
Pour un brunch spécial, cette recette est difficile à battre. - Risotto aux saucisses et aux légumes
Pour une touche merveilleuse au plat italien classique, ajoutez des légumes et des saucisses au riz crémeux. Miam. - Lasagne facile
Lasagne ne devient pas plus facile que ça! - Tortellini au mijoté et au fromage
Tortellini cuisine directement dans la mijoteuse dans cette recette simple et délicieuse.