Le Stinger est un cocktail simple que tout le monde devrait essayer au moins une fois. Il est facile à mélanger et la combinaison délicate de brandy et de menthe est celle qui ravira vos sens.
C'est l'une de ces recettes de boissons faciles à deux ingrédients qui prend moins d'une minute à faire. Tout ce dont vous avez besoin est votre bouteille de brandy préférée et un peu de crème de menthe. Versez-le sur la glace, remuez, et une boisson fantastique attend.
Le Stinger fait un excellent cocktail de dessert qui se marie bien avec de riches desserts au chocolat . C'est aussi un bon moyen de se réchauffer lors d'une froide nuit d'hiver .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 3/4 onces d' eau-de-vie
- 3/4 oz blanc crème de menthe
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un verre à l'ancienne sur de la glace pilée.
- Remuez bien .
Servez-le comme vous le souhaitez
Les boissons simples comme celle-ci peuvent être servis de différentes manières. Le verser sur de la glace pilée est la méthode traditionnelle, mais vous pouvez utiliser des glaçons de n'importe quelle taille . Pour la dilution la plus lente et la saveur la plus complète tout au long de la boisson, considérez une boule de glace .
Si vous préférez un cocktail qui a l'air un peu amateur ou qui préfèrent obtenir la dilution, servez le Stinger comme une boisson «haut» .
Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace, puis filtrer dans un verre à cocktail refroidi .
Crème blanche de Menthe est le meilleur
La crème de menthe n'est pas une liqueur crémeuse. Le mot crème dans la barre est utilisé pour décrire une liqueur qui a plus de sucre que la normale. C'est doux, mais certainement pas une crème.
Lorsque vous cherchez une crème de menthe, vous trouverez deux options: blanc et vert. Alors que la liqueur verte est amusante pour créer des cocktails comme le populaire Grasshopper , ce n'est pas le meilleur choix pour le Brandy Stinger.
La crème de menthe blanche est effectivement de couleur claire, de sorte que la boisson ressemble à du brandy sur les rochers. Si vous deviez utiliser de la crème de menthe verte, votre boisson sera une sorte de couleur verte boueuse. Ce n'est pas nécessairement mauvais et ne change pas le goût de la boisson, il n'a tout simplement pas le même attrait visuel qu'avec la liqueur blanche.
Cela dit, si tout ce que vous avez est vert crème de menthe, allez-y et versez-le.
Quelle est la force du Stinger?
La majorité des liqueurs de crème de menthe sont à 25% ABV (50 preuves). Associez-le à un brandy résistant à 80 et votre Stinger aura une teneur en alcool d'environ 29% ABV (58 preuves) . Cela met ce cocktail dans la catégorie «lisse mais forte», ce qui signifie qu'il est rempli de saveur et ne passera pas inaperçu.
Plus de façons de mélanger le brandy et la menthe
Brandy et la menthe ne font pas une apparition régulière ensemble, mais quand ils font le résultat est fascinant. Si vous êtes d'humeur à explorer cette combinaison de saveurs un peu plus loin, il y a quelques autres boissons à essayer.
The Devil Cocktail prend le Stinger à un autre niveau. Il repose sur un ingrédient supplémentaire qui fait toute la différence. La clé ici est une pincée de poivre de Cayenne. C'est un contraste fascinant et il vous suffit de le goûter.
Lorsque vous avez envie d'un tir, essayez le Snowball . Ce petit shooter de fête fait entrer la crème de cacao dans le mélange, complétant ainsi agréablement l'expérience douce et boozy. Si vous aimez vraiment cette combinaison, n'hésitez pas à la savourer en la servant comme une gorgée comme la Stinger.