Cinq recettes faciles de muffin

Cinq recettes faciles de muffin

Voici cinq délicieuses recettes de muffins que vous pouvez préparer en une demi-heure environ. Rappelez-vous, pour les muffins tendres, ne pas trop mélanger la pâte. En outre, les températures du four peuvent varier considérablement d'un four à l'autre. Prenez donc note que votre four a tendance à chauffer ou à refroidir et ajustez le temps de cuisson en conséquence.

Les chemises à muffins en papier sont très pratiques car elles facilitent le nettoyage de votre moule à muffins et produisent un muffin bien rangé. Mais faites attention quand vous prenez une cuillère dans la pâte parce que les doublures de papier peuvent se renverser et faire un plus gros désordre que si vous ne les utilisiez pas du tout.

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  Recette de muffins nature

  Ceci est la recette de base de muffin qui peut être préparée comme elle est ou facilement modifiée en ajoutant des fruits, des noix, des pépites de chocolat ou tout ce qui convient à votre goût. Pour une belle touche, vous pouvez composer un lot de cette garniture Streusel cannelle .

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  Muffins aux myrtilles Recette

  Vous pouvez faire ces muffins aux myrtilles avec des myrtilles surgelées - il suffit de les rincer d'abord et les sécher avec une serviette en papier. Mais les bleuets frais sont les meilleurs. Vous pouvez saupoudrer ces muffins avec du sucre à gros grains, ce qui les rend plus agréables et ajoute également de la douceur et de la texture.

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  Muffins aux pépites de chocolat

  Si vous aimez les biscuits aux pépites de chocolat, vous allez adorer ces muffins aux pépites de chocolat. Les muffins sont un milieu naturel pour les pépites de chocolat, et nous utilisons des pépites de chocolat mi-sucré pour cette recette. Mais vous pouvez remplacer les pépites de chocolat au lait, les pépites de beurre d'arachide, les chips au caramel écossais - même M & Ms.

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  Muffins au chocolat et au chocolat

  Parfois, juste des pépites de chocolat ne sont pas assez de chocolat. Ces muffins chocolat-chocolat sont faits avec des pépites de chocolat ET de la poudre de cacao. Et comme pour la recette ci-dessus, nous saupoudrons quelques pépites de chocolat sur les muffins avant de les cuire.

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  Muffins au maïs sucré

  Vous entendrez beaucoup d'opinions fortes sur la question de savoir si les muffins au maïs devraient être sucrés. À mon avis, les muffins sucrés et salés sont tout à fait délicieux. Il se trouve que je préfère le genre doux, mais si vous ne le faites pas, tout ce que vous avez à faire est de laisser tomber le sucre.