Barking Crackers est un bonbon simple fait avec des biscuits soda et du chocolat qui est semblable à une recette traditionnelle de caramel ou d'écorce.
Soyez sûr de vérifier le fond de la recette pour des instructions complètes pour une version de Pâque de cette recette.
Ce dont vous aurez besoin
- 40 biscuits salés *
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre brun (
- emballé )
- 2 tasses de chocolat mi-sucré (ou de copeaux de caramel écossais)
- Facultatif: 1 tasse de noix finement hachées et grillées
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Tapisser un rouleau de gelée (15 x 10 pouces avec les côtés) de la casserole avec du papier d'aluminium et de la graisse légèrement. Liner complètement avec des craquelins.
- Faire bouillir le beurre et le sucre brun pendant 3 minutes. En remuant constamment. Verser le mélange sur les craquelins.
- Cuire au four pendant 5 minutes et retirer du four.
- Saupoudrer les frites sur la poêle. Laisser les copeaux se ramollir afin qu'ils puissent être étalés uniformément. Saupoudrer les noix sur le dessus.
- Réfrigérer pendant 1 heure et ensuite diviser en bouchées. Rangez-les dans le réfrigérateur.
Pour la Pâque
Il suffit de substituer 6 morceaux de craquelins Matzo pour les biscuits soda.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 992 |
| Graisse totale | 97 g |
| Gras saturé | 41 g |
| Graisse insaturée | 42 g |
| Cholestérol | 123 mg |
| Sodium | 2,546 mg |
| Les glucides | 24 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 6 g |