À ne pas confondre avec le chilcano de pescado (une soupe de poisson), un chilcano de pisco est un cocktail rafraîchissant à base de pisco , un brandy unique produit au Pérou. C'est plus simple à faire que le pisco aigre bien connu - vous venez de verser les ingrédients sur la glace et ils se mélangent.
El chilcano est la boisson préférée de mon mari, et nous recevons toujours des raves quand nous les fabriquons pour des amis. ("C'est tellement bon!" Quel est l'alcool dans cette boisson appelée à nouveau "Peace Corps"?) Chilcanos sont étonnamment bons, pour une telle boisson simple - le citron vert, le pisco et le soda au gingembre se mélangent en quelque chose de nouveau et mieux . Idéal pour une chaude soirée d'été.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 onces
- soda au gingembre
- 2 onces pisco
- 1/2 citron vert (ou 1 cuillère à soupe de jus de citron vert)
Comment le faire
- Remplissez un gobelet de 8 oz avec des glaçons.
- Versez le pisco sur la glace.
- Presser le jus de lime dans le verre.
- Remplissez le verre avec la soda au gingembre.
- Prendre plaisir!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Les glucides | 17 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 0 g |