Ces biscuits au beurre sont faits avec une pâte à fromage à la crème pâtissière. La confiture et un léger saupoudrage de sucre de confiserie sont les seuls édulcorants.
Les biscuits illustrés ont été découpés avec un emporte-pièce carré. Ils peuvent également être découpés avec un emporte-pièce rond.
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Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de beurre (ramolli)
- 1 paquet / 3 onces de fromage à la crème
- (Adouci )
- 1 1/4 tasse de farine (tout usage)
- 1/4 à 1/3 tasse de confiture (réfrigérée)
- 1/4 tasse de sucre (confiseurs)
Comment le faire
- Dans un bol à mélanger électrique, mélanger le beurre et le fromage à la crème; battre jusqu'à ce que pelucheux.
- Ajouter la farine au mélange et bien mélanger.
- Façonner la pâte dans un disque et envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer de 20 à 30 minutes.
- Chauffez le four à 350 F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou une ligne avec du papier parchemin.
- Rouler la pâte à une épaisseur de 1/8 po sur une surface légèrement farinée; Couper avec un cutter carré de 2 à 2 1/2-inch. Placez-les environ 1 1/2 pouces à part sur la plaque de cuisson préparée.
- Déposez 1/4 à 1/2 cuillère à café de confiture au centre de chaque biscuit. Plier les côtés opposés ensemble, en faisant légèrement se chevaucher les bords.
- Cuire au four à 375 ° pendant 12 à 15 minutes.
- Retirer la casserole pour câbler les grilles pour les refroidir. Tamisez légèrement le sucre des confiseurs sur les biscuits refroidis.
Donne environ 20 à 24 biscuits
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Graisse totale | 18 g |
| Gras saturé | 10 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 56 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Les glucides | 13 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 8 g |