Appelez-la une bière rouge, ou un oeil rouge, ou une bière de tomate, ne l'appelle pas une Mary sanglante . C'est une boisson de bière très simple et bien qu'elle soit similaire à Bloody Mary, et certaines personnes l'appellent à tort cela, ce n'est clairement pas le cas.
La Mary sanglante a une base de vodka tandis que la bière est utilisée pour mélanger les yeux rouges. La recette est également beaucoup plus simple et ne pourrait vraiment pas être beaucoup plus facile. Pour le faire, vous allez simplement compléter votre bière avec un peu de jus de tomate et ajouter une pincée de sel.
Ceci est une excellente boisson pour le brunch et vous le trouverez parfait pour regarder votre équipe de collège préférée jouer à un jeu en milieu de matinée. La bière rouge est également une option «cheveux du chien» super facile pour les gueules de bois du matin . C'est, bien sûr, si vous avez de la bière de la fête.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces de jus de tomate
- 12 onces de bière
- Sel au goût
Comment le faire
- Versez le jus de tomate dans une tasse de bière.
- Remplissez avec de la bière.
- Ajouter le sel au goût et remuer.
Faire une meilleure bière rouge
La bière: Toute bière peut être utilisée dans les yeux rouges, bien que vous puissiez trouver des bières légères qui fonctionnent le mieux. Il n'y a pas besoin de verser votre bonne bière dans cette boisson, alors économisez les IPA, stouts, et les bières à boire par leurs propres moyens.
Spice It Up: Vous pouvez également habiller la saveur de cette boisson de la même manière que vous feriez une Mary sanglante.
S'il vous arrive d'avoir un mélange Mary sanglant dans le réfrigérateur , allez-y et utilisez-le. Tout ce dont vous avez besoin est juste là et vous obtiendrez une boisson très savoureuse.
Si vous optez pour la purée de jus de tomate, ne sautez pas le sel. Il marie les deux saveurs ensemble, c'est pourquoi les barmans vous donneront souvent un salière lorsque vous commandez une bière rouge. Juste une pincée fera et assurez-vous de ne pas en faire trop, car il peut rapidement devenir trop salé.
Si vous le souhaitez, ajoutez un filet de sauce piquante, un brin de poivre ou une pincée de sel de céleri. Assurez-vous d'aller lentement, remuez la boisson, et donnez-lui un avant d'ajouter quoi que ce soit d'autre. Après une bière rouge ou deux, vous trouverez la combinaison parfaite de vos goûts personnels.
Quelle est la force de la bière rouge?
Selon la façon dont vous le construisez, la Mary sanglante pèse souvent autour de 10 pour cent ABV (preuve 20) . C'est un cocktail relativement léger, c'est pourquoi il a longtemps été un favori du matin.
Même si nous versons plus de bière dans les yeux rouges, l'absence de liqueur rend cette boisson considérablement plus faible. Si vous commencez avec une bière ABV de 5,0 pour cent, l'œil rouge fini sera ramené à seulement 4,2 pour cent ABV.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Les glucides | 14 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 2 g |