Recette facile de casserole de riz de broccoli

Cette recette simple de cocotte de riz au brocoli est faite avec du riz et du brocoli cuits et mélangée avec un fromage simple à préparer et une sauce à soupe condensée. Complétez avec quelques miettes de pain beurrées si vous le souhaitez.

Idéal pour un repas de famille en semaine et très adapté aux enfants, ce serait aussi un excellent plat à prendre à un repas-partage.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffez le four à 350 F.
  2. Graisser un plat de cuisson de 2 1/2-quart.
  3. Cuire les brocolis sur la cuisinière ou dans le four à micro-ondes en suivant les instructions sur l'emballage.
  4. Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre. Faites sauter l'oignon coupé en dés, les poivrons verts et le céleri en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. Dans un bol, mélanger le riz cuit avec les légumes sautés, le brocoli cuit égoutté, 1 tasse de fromage cheddar et les soupes condensées. Transférer dans le plat de cuisson préparé.
  1. Couvrez le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et faites cuire au four à 350 F pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la casserole soit chaude et pétillante.
  2. Retirer le papier d'aluminium, ajouter le reste du fromage cheddar râpé et cuire environ 5 minutes de plus, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni et que le fromage soit fondu.

Conseils de garniture

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 907
Graisse totale 59 g
Gras saturé 35 g
Graisse insaturée 16 g
Cholestérol 175 mg
Sodium 708 mg
Les glucides 65 g
Fibre alimentaire 5 g
Protéine 29 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)