Véritable feu, vraie fumée - Voilà comment faire cuire le poisson
Le poisson est un aliment nutritif et délicieux que la plupart des gens ne consomment pas assez. Si c'est parce que vous ne savez pas cuisiner un poisson, ou toutes les possibilités de le préparer, alors vous êtes au bon endroit. Il y a quelques notions de base à connaître, comme la différence entre un steak et un filet. Ensuite, vous pouvez monter au grill ou au fumeur et faire un bon repas que votre famille va adorer.
Bien sûr, c'est une généralisation excessive de regrouper toutes sortes de poissons ensemble. Puisque les techniques de cuisson sont essentiellement les mêmes, laissons ensemble le flétan et le poisson-chat et vous laissons décider lequel vous préférez. Aux fins de cette section, quand je dis poisson, je ne parle pas de mollusques et de crustacés. Pour rester simple, je ne parle que du genre de créatures qui nagent, ont des nageoires, etc.
Je crois que le poisson est ce que la vraie grillade est. Cuisiner du poisson sur le gril, que ce soit l'arrière-cour, sur la plage ou dans les montagnes, est amusant et facile. Gardez la grille très chaude, badigeonnez le poisson de jus de citron pendant que vous faites griller et retirez-le du feu dès que la viande est feuilletée et tendre. L'arôme et les saveurs amèneront tout le monde à la table avec un appétit sain. Le vrai secret pour un bon poisson est de le chronométrer, alors gardez un œil sur elle et vous ne devriez pas avoir de problème.
Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de choses dans ce monde que vous pouvez mettre dans votre bouche qui soient meilleures que le poisson fumé .
La manière lente et lente de cuisiner, laisse le poisson absorber la saveur de fumée et améliore toute l'expérience. Il transforme également n'importe quel poisson en un morceau de paradis floconneux. Non seulement le poisson fumé fait un délicieux repas, mais c'est aussi un excellent ingrédient. La polyvalence du poisson fumé est infinie et comme il est si facile, je parie que vous n'achèterez plus de poisson fumé.
Toute recherche sur internet vous parlera de la polyvalence du poisson. Il y a des milliers de recettes là-bas.