Crock Pot Boeuf haché et Hash Brown Dinner

Ce dîner marron facile à cuire lentement ne prend que quelques minutes à assembler, et c'est un excellent choix pour une journée bien remplie. Réglez simplement la mijoteuse et vous êtes libre pour le reste de la journée.

Le bœuf haché bruni est assaisonné et recouvert de maïs à la crème, de pommes de terre rissolées et d'une garniture condensée de soupe. J'ai utilisé des pommes de terre rissolées au haschisch réfrigérées, mais des pommes de terre rissolées congelées et décongelées peuvent être utilisées.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1 à 1 1/2 livre de boeuf haché maigre, tel que le mandrin ou le rond (85% à 90%)
• 1 oignon moyen, haché
• 1 enveloppe (0,87 once) sauce brune
• 1 boîte (15 oz) de maïs à la crème
• 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
• 1 paquet (16 à 20 oz) de pommes de terre rissolées congelées, légèrement décongelées, ou de pommes de terre rissolées réfrigérées
• Sel et poivre au goût
• 1 boîte (10 3/4 onces) de crème condensée de céleri, de champignons ou de soupe au poulet
• 1/2 tasse de lait évaporé

Comment le faire

1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le boeuf haché et les oignons; cuire en remuant jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que les oignons soient légèrement tendres.
2. Déposer le bœuf haché et les oignons dans le fond d'une cocotte mijoteuse (d'au moins 4 pintes). Ajouter le mélange de sauce et mélanger.
3. Verser le maïs à la crème sur le mélange de boeuf haché et recouvrir de la moitié du fromage râpé.
4. Garnir avec les pommes de terre rissolées; Saupoudrez de sel et de poivre. Garnir du reste du fromage râpé.

1. Dans un bol, mélanger la soupe avec le lait évaporé; goûter et assaisonner de sel et de poivre. Répartir le mélange de soupe uniformément sur les pommes de terre rissolées et le fromage. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 heures et demie à 4 heures et demie.

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Bœuf et pommes de terre de style sud-ouest

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1540
Graisse totale	97 g
Gras saturé	44 g
Graisse insaturée	35 g
Cholestérol	307 mg
Sodium	3,444 mg
Les glucides	93 g
Fibre alimentaire	7 g
Protéine	77 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)