Un guide des périodiques sur le thé

Que vous recherchiez un guide pour diriger une entreprise de thé ou des publications qui plaisent à vos clients, il existe une revue de thés pour vous. Qu'il s'agisse de favoris pour les consommateurs, d'agrafes de l'industrie et de publications réservées au thé ou de magazines «à coupes croisées», vous trouverez ci-dessous les périodiques sur le thé. Si vous êtes également intéressé par le café , assurez-vous de lire le Guide des périodiques sur le café .

Coupe Fraîche

Une publication mensuelle orientée vers l'industrie qui se concentre principalement sur le café, mais qui a aussi des caractéristiques sur le thé et les thés.

Chaque année en décembre, Fresh Cup publie un "Tea Almanac" annuel entièrement consacré au thé. Tout au long de l'année, les thèmes du thé couvrent des sujets tels que les vieux arbres à thé et l'art de mélanger des textes en profondeur et des images en plusieurs couleurs.

Le ton général est informatif, et il est souvent épicé avec exotique et lointain wanderlust ou une expérience éditoriale de première main d'un local de thé plus local.

Cabane de thé mondiale

Une communauté internationale du thé et un mailing mensuel d'un magazine de thé, un thé du mois et un cadeau lié au thé.

Boire

Une publication mensuelle axée sur le consommateur qui couvre une large gamme de boissons. Bien que les cocktails, le café, la bière et le vin prennent la part du lion, le thé est présenté semi-régulièrement.

Les articles de thé d'Imbibe sont typiquement des recettes, des caractéristiques en profondeur sur un type de thé particulier ou une origine (comme la production de pu-erh) ou des guides pour un style de thé (comme les thés glacés pour l'été).

Les divertissements comprennent souvent de l'expérience et de l'humour de première main, tandis que les recettes et les guides pratiques font autorité et sont bien informés.

La sensation de la publication est chic et tendance. En version imprimée et sur son blog et ses vidéos, Imbibe contient des conseils de grands experts, des guides attrayants sur des boissons spécifiques (tels que les vins Riesling), des recettes digne d'un clip et des images magnifiques.

Samovar

Un magazine / catalogue de petit format hybride sur le style de vie du thé et les offres de produits de Samovar Tea Lounge. Cette publication s'inspire des «magalogs» axés sur le contenu dont les entreprises comme Zappos et Patagonia sont connues, et pourrait déclencher une nouvelle tendance dans le monde du catalogue du thé.

L'objectif de Samovar est le «style de vie thé» émergent et interculturel aux États-Unis et ailleurs. Les points culminants du numéro un incluent des descriptions de thé évocatrices, la photographie colorée et une entrevue avec un moine bouddhiste. Il s'adresse à ceux qui s'intéressent au thé, aux modes de vie alternatifs et à la culture «foodie».

STiR Tea & Coffee Bi-mensuel

Une publication bimestrielle sur le commerce du café et du thé est généralement plus axée sur les tendances des origines du thé et du café que sur les tendances en matière de distribution, d'emballage et de vente au détail. Il s'adresse aux boutiques de thé et de café, aux importateurs, aux exportateurs, aux emballeurs, aux distributeurs et aux producteurs. Anciennement connu sous le nom de Tea & Coffee Asia .

Thé A Magazine

Un magazine trimestriel qui attire les consommateurs et les lecteurs de l'industrie. Ce magazine présente un certain nombre de recettes et de collections de services à thé parsemées de récits de voyage, de réflexions éditoriales et plus encore.

Tea A Magazine a tendance à séduire un buveur de thé plus «old-school» qui s'intéresse à l'histoire du thé américain, à l'abondance de recettes et aux explorations de salons de thé pittoresques ou charmants.

Le ton est décontracté, personnel et même bavard parfois, et il n'est pas rare que Tea A Magazine inclue de la poésie inspirée du thé. Cependant, les histoires de voyage de la célèbre éducatrice de thé Jane Pettigrew, les nombreuses recettes de Tea , et les photographies de la collection de thé de l'éditeur complètent l'approche légère du magazine avec un contenu plus concret.

Le journal du commerce du thé et du café

Un magazine mensuel de l'industrie avec un penchant pour le café, mais une forte inclusion du thé. Les bulletins d'information internationaux, la couverture technique et les conseils constituent la majeure partie du magazine. Les caractéristiques du thé couvrent souvent des sujets tels que l'étiquetage privé, les circuits de commercialisation et la trajectoire de l'industrie du thé. Alors que la plupart des publications sur le thé sont généralement destinées à l'industrie du thé de spécialité, The Tea & Coffee Trade Journal comprend les grandes marques d'épicerie, les fournisseurs de services alimentaires à grande échelle et les producteurs de thé en masse.

La couverture du thé dans cette publication attire les plus grandes entreprises, en particulier celles qui travaillent dans les domaines de la production, de l'importation, de l'approvisionnement et du mélange. Le ton est simple et «faits d'abord», avec une bonne dose de statistiques et de contexte historique.

La feuille

Un e-magazine basé à Taiwan dédié à l'introduction de la richesse de l'information sur le thé en chinois aux publics anglophones.

L'objectif principal de The Leaf est sur le mode de vie du thé, y compris le Tao du thé, la culture traditionnelle du thé, et la culture du thé contemporaine. Il comprend également des informations approfondies sur la transformation du thé chinois et taïwanais, l'histoire du thé, la théière artisanale, le brassage de gong fu et autres, tous écrits par les autorités dans le domaine.

Nouvelles mondiales du thé

Une publication hebdomadaire en ligne de l'industrie avec des fonctionnalités sur une gamme de tendances de l'industrie et des articles de nouvelles de thé du monde entier.

Parmi les sujets brûlants pour les articles de fond, citons les lancements de nouveaux produits et les guides pour l'exploitation de petites entreprises de thé. Les nouvelles plus courtes sont généralement axées sur les ouvertures, les fermetures, les fusions et autres.

World Tea News est une division de la World Tea Expo.

Divulgation complète - L'auteur a été publié dans Fresh Cup , a écrit et édité le premier numéro de Samovar, bénévoles pour Global Tea Hut et est un membre de la communauté Tea Sage Hut connexes, a été publié dans STiR, le travail a été publié dans The Tea & Coffee Trade Journal et rédacteur en chef de World Tea News.