Les 8 meilleurs juicers à acheter en 2018

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Les centrifugeuses ne sont pas aussi populaires que les mélangeurs, les micro-ondes ou les robots culinaires, mais elles sont de plus en plus populaires. Juicing pourrait avoir commencé comme un engouement pour les aliments santé, mais il est devenu plus courant que les gens ont réalisé que le jus frais à base de produits locaux est savoureux à boire et amusant à cuisiner.

Le presse-agrumes parfait pour vous dépend de ce que vous prévoyez sur le jus. Avez-vous besoin d'agrumes pour votre cocktail, voulez-vous un mélange de jus occasionnel, ou le jus fera-t-il partie d'un nouveau style de vie?

Il existe deux types de centrifugeuses que vous pourriez envisager: les centrifugeuses ou les centrifugeuses à mâcher. Les centrifugeuses déchiquettent le produit et le filent pour en extraire le jus et le séparer de la pulpe. Parce qu'ils tournent à une vitesse si rapide, ils peuvent chauffer le jus et ajouter de l'oxygène, ce qui peut raccourcir la durée de conservation du liquide résultant. La plupart des centrifugeuses ont également des dents tranchantes qui peuvent être difficiles à nettoyer. Cependant, les centrifugeuses ont tendance à être moins coûteuses que les centrifugeuses à mâcher, qui écrasent le produit et l'écrasent contre un tamis pour en extraire le jus. Les centrifugeuses à mâcher sont parfois appelées centrifugeuses lentes, mais du point de vue du consommateur, elles extraient le jus rapidement et efficacement, et elles ont tendance à être plus efficaces pour extraire du jus de légumes à feuilles. Ils ont également tendance à être plus silencieux que les centrifugeuses.