Préparez une entrée rapide pour les apéritifs ou les sandwiches en utilisant du poulet en conserve, du fromage à la crème et une vinaigrette ranch. N'hésitez pas à remplacer le poulet en conserve par du poulet rôti haché ou du thon germon comme un changement de rythme.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 onces (petit bloc) fromage à la crème (à température ambiante)
- 1/2 tasse de vinaigrette ranch
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 boîte (12,5 onces) de poulet (égouttée, voir Notes)
- 1/4 tasse d'oignon doux (émincé)
- 1/4 tasse de poivron rouge rôti (émincé;
- 1-1 / 2 cuillères à soupe de relish au cornichon
- Sel kasher de Dash
- Badigeonner de poivre noir fraîchement moulu (au goût)
- 2 à 3 gouttes de fumée liquide (facultatif)
- 1 c. À soupe de ciboulette (hachée)
- 2 cuillères à soupe de persil (émincé, pour garnir)
Comment le faire
Battre ensemble le fromage à la crème , la vinaigrette ranch et la moutarde de Dijon jusqu'à consistance lisse.
Écraser le poulet avec une fourchette dans un bol moyen jusqu'à ce qu'il soit déchiqueté. Ajouter le mélange de vinaigrette, l' oignon doux , les poivrons rouges rôtis et le relish. Mélanger pour combiner. Goûtez et ajoutez du sel, du poivre et de la fumée liquide, si vous en utilisez. Incorporer la ciboulette . Saupoudrer de persil haché.
Réfrigérer 1 heure ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se fondre.
Utiliser comme pâte à tartiner sur des craquelins ou comme tartinade.
Notes: N'hésitez pas à substituer le poulet rôti haché ou le thon germon pour le poulet en conserve.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 174 |
Graisse totale | 10 g |
Gras saturé | 4 g |
Graisse insaturée | 3 g |
Cholestérol | 48 mg |
Sodium | 125 mg |
Les glucides | 8 g |
Fibre alimentaire | 1 g |
Protéine | 13 g |