Salade de bretzel aux fraises

Cette salade de bretzels aux fraises est toujours un succès. La salade en couches fait une belle salade de fruits à servir avec un dîner de vacances. Ou servez-le comme dessert avec n'importe quel repas. Prenez cette salade de bretzel à la fraise pour un souper-partage ou une fête.

La recette originale prévoyait une boîte de 10 onces de fraises sucrées avec du jus, mais une baignoire de 15 onces fonctionnerait bien. Pour la recette illustrée, j'ai utilisé des fraises tranchées congelées et ajouté une petite quantité d'eau pour compenser le sirop. Voir les conseils et les variations ci-dessous la recette pour savoir comment le préparer avec des fraises fraîches et d'autres alternatives.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffer le four à 400 F.
  2. Dans un bol, mélanger les bretzels écrasés, le beurre fondu et 3 cuillères à soupe de sucre. Presser dans un moule de 9 par 13 par 2 pouces. Cuire au four préchauffé de 8 à 10 minutes. Laissez la croûte refroidir complètement.
  3. Dans un bol avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec 1 tasse de sucre. Incorporer la garniture fouettée. Répartir le mélange de fromage à la crème sur la couche de bretzel refroidi. Couvrir et réfrigérer pendant 15 à 20 minutes
  1. Dans un grand bol, mélanger la gélatine à la fraise avec l'eau bouillante; remuer jusqu'à dissolution. Ajouter les fraises tranchées et l'eau froide. Mélanger et réfrigérer quelques minutes pour gélifier légèrement, ou jusqu'à ce que la consistance du blanc d'œuf soit atteinte.
  2. Déposer le mélange froid de gélatine et de fraise sur le mélange de fromage à la crème refroidi.
  3. Couvrir la casserole avec une pellicule de plastique et refroidir soigneusement. Garnir de fraises fraîches ou de crème fouettée, si désiré.

* Écraser les bretzels avec un rouleau à pâtisserie ou dans un robot culinaire.

Sert 10 à 12

Conseils et Variations

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 345
Graisse totale 20 g
Gras saturé 12 g
Graisse insaturée 5 g
Cholestérol 50 mg
Sodium 101 mg
Les glucides 30 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 15 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)