Personnellement, je pense que la rhubarbe est un ingrédient de boisson sous-estimé et devrait être utilisé plus souvent. C'est pourquoi je suis rarement déçu quand un cocktail de rhubarbe vient à ma rencontre. Ajouter le Rhubarb Collins à la liste, car c'est l'une des meilleures boissons à ce jour en utilisant cette saveur.
La rhubarbe de ce Collins provient d'un simple sirop de rhubarbe (fait de sirop simple non aromatisé avec du jus de rhubarbe au lieu d'eau) et cet arôme doux et sucré est parfaitement adapté au profil de rose, de pêche et de framboise du Silver Dry Gin de Nolet. . Les amers de rhubarbe sont simplement un petit bonus supplémentaire.
Aussi, vous voulez noter qu'il n'y en a pas un, mais deux bitters dans ce cocktail. Les bitters cardamome ajoutent une touche intéressante et Cardamom Bitters Scrappy est l'un des meilleurs que vous pouvez trouver à ce jour.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 1/2 oz Gin sec d'argent de Nolet
- 1 oz de sirop de rhubarbe (jus de rhubarbe 3: 1 au sucre)
- 1 once
- jus de citron vert
- Dash de
- Fee Brothers Rhubarbe Bitters
- 4 gouttes de bitters de cardamome
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Secouez bien .
- Passer dans un verre de collins rempli de glace fraîche.
- Garnir de 4 gouttes de cardamome bitters.
Recette de courtoisie: Gin sec d'argent de Nolet
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 1 g |