J'aime les citrons! Il court dans la famille: ma petite sœur mangeait autrefois un citron cru, et mon neveu aimait les tenir, les sentir et les jeter quand il était petit. Les recettes de dessert au citron sont délicieuses, faciles à faire et belles aussi. Ils sont parfaits pour le printemps et l'été, car la saveur acidulée de citron semble goûter au soleil.
Si possible, utilisez des citrons frais lorsque vous faites ces recettes, pas le jus de citron en bouteille.
Le jus en bouteille fonctionnera, mais alors vous manquerez l'arôme merveilleux de travailler avec de vrais citrons pendant que vous tranchez, zeste, et les jus. Pour obtenir des conseils sur comment tirer le meilleur parti de vos citrons, lisez Comment tirer le meilleur parti des citrons .
Recettes de dessert au citron
- Tarte au citron meringuée de ma soeur
Cette tarte magnifique est la spécialité de ma soeur. La tarte est énorme et la garniture et la meringue fondent dans votre bouche. Il doit être fait avec une croûte de biscuit Graham. Je ne sais pas comment elle le fait si parfaitement chaque année pour Thanksgiving. Tout ce que je peux faire, c'est te donner la recette! - Bar à citron vert
La plupart des recettes pour les barres de citron n'utilisent pas assez de citron, à mon avis. Et je n'aime pas les morceaux de zeste de citron dans la garniture; Je veux juste que la crème lisse et crémeuse, la tarte et la crème sucrée fondent dans la bouche. Cette barre livre! La combinaison de sablés tendres avec une garniture riche et lisse est tout simplement parfaite. - Gâteau au citron
Ceci est ma recette de repli lorsque la compagnie arrive et je veux un dessert fait maison. C'est fabuleux servi chaud, et le gâteau reste humide pendant des jours, s'il dure longtemps. Le gâteau est très tendre mais parfaitement coupé.
- Tarte aux truffes au citron
Cette version de la tarte aux truffes au citron originale est super facile et tout aussi délicieuse. La combinaison de chocolat blanc et de citron a été faite au paradis. - Tarte à la limonade
Seulement trois ingrédients font cette tarte glacée fabuleuse. Chaque fois que je le fais, je ne peux pas croire à quel point c'est bon, comment c'est simple à faire, et comment ces trois ingrédients se combinent pour faire tellement plus que la somme des aliments individuels. Essayez-le et vous le referez encore et encore en été.
- Dessert glacé au citron et au gingembre
Cette recette super fabuleuse a été inspirée par mon dessert glacier préféré qui utilise de la crème fouettée et des biscuits au chocolat. L'ajout de citron à la crème, et l'utilisation de biscuits au gingembre transforme un dessert classique en quelque chose de vraiment spécial.