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Salade israélienne au couscous de perle et aux tomatesDerkien / Getty Images Ceci est une salade simple et fraîche de style israélien faite avec du couscous perlé (aussi appelé couscous israélien), des tomates, des concombres et du persil frais et du jus de citron. Si vous ne mangez pas végétalien , vous pourriez vouloir émietter un peu de fromage feta sur le dessus. Si vous aimez le taboulé, vous aimerez cette salade végétarienne et végétalienne similaire. Bien que la recette dépende beaucoup du persil frais haché pour la saveur, je pourrais essayer ceci avec la coriandre fraîche hachée, ou peut-être un mélange d'herbes aussi bien. Expérimentez, goûtez et appréciez!
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Risotto au vin blanc et au couscous de perleRisotto au couscous israélien aux épinards et au parmesan - couscous végétarien - perlé. Le couscous israélien fait un bon risotto un peu moins crémeux. Cette recette végétarienne simple est faite avec des épinards et du parmesan et préparée avec une touche de vin blanc. Si vous aimez les fromages locaux ou artisanaux, cette recette est un bon endroit pour les utiliser. Essayez un autre fromage dur à la place du Parmesan, ou essayez un gouda de chèvre local ou même une petite quantité de fromage de brebis.