L'asperge est l'un de ces aliments qui, une fois grillés au barbecue, nécessitent peu d'amélioration de la saveur, car les saveurs naturelles sont si incroyables. Pour un plat végétarien et végétalien facile et sain pour votre barbecue, essayez cette recette facile pour les asperges grillées.
Une bonne huile d'olive de qualité vous sera très utile lorsque vous ferez un simple plat de légumes grillés, et même avec votre sel et votre poivre: utilisez un bon sel kasher ou du sel de mer, et du poivre noir fraîchement moulu. Ne vous inquiétez plus de la mesure et de la quantité des ingrédients, et plus de la qualité, en d'autres termes, dans les légumes grillés comme ce côté d'asperges grillées.
Vous cherchez des idées de barbecue végétarien plus sain? Voici ce qu'il faut griller pour les végétariens .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 livre d'asperges fraîches
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 po de poivre
Comment le faire
Mélanger tous les ingrédients, en s'assurant que l'asperge est bien enrobée de sel et d'huile d'olive.
Placer sur le gril et laisser cuire pendant au moins 5 minutes en tournant de temps en temps.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Les glucides | 5 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 3 g |