Salade de brocoli facile avec des raisins secs

Cette salade de brocoli est relativement léger et plein de saveur.

Servez ceci avec n'importe quel repas, n'importe quand de l'année. C'est délicieux avec des raisins secs réguliers, mais n'hésitez pas à utiliser des canneberges séchées ou des raisins secs dorés.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 paquet (12 onces) de salade de brocoli
• 3 à 4 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché, facultatif
• 1/2 tasse de raisins secs ou de canneberges séchées
• 1/2 tasse de graines de tournesol, en option
• 2 cuillères à soupe
• bacon émietté cuit , facultatif
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 1/4 tasse de mayonnaise légère
• 1 cuillère à soupe de crème sure légère
• 2 cuillères à soupe de sucre, ou au goût
• 1/2 cuillère à café de graines de céleri
• Sel et poivre au goût

Comment le faire

1. Combiner le mélange de chou brocoli avec l'oignon, les raisins secs ou les canneberges, et les graines de tournesol et le bacon, si nécessaire.

2. Dans un autre bol, mélanger le jus de citron, le vinaigre, la mayonnaise, la crème sure, le sucre et les graines de céleri.

3. Incorporer le pansement dans le mélange de chou brocoli jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

4. Pour le meilleur goût, préparez la salade de brocoli quelques heures avant de la servir.

Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Voir aussi Salade croquante au brocoli

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	194
Graisse totale	15 g
Gras saturé	2 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	8 mg
Sodium	188 mg
Les glucides	12 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	6 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)