Le Baby Bellini est la version vierge et innocente du classique cocktail de pêche et de champagne des années 1930 appelé le Bellini . Il est parfait pour un divertissement élégant et a la sensation d'un grand cocktail de Champagne . Le goût est proche de celui de l'original, mais pas de l'alcool, donc c'est gagnant-gagnant!
Servez cette boisson pour un brunch , une réception de mariage , une douche de bébé ou toute autre occasion «sèche».
Comme dans le Bellini, le jus de pêche ou la purée peuvent également être utilisés à la place du nectar, et si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du soda au gingembre au lieu du cidre.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces
- nectar de pêche
- 2 onces
- cidre mousseux (ou plus pour remplir le verre; réfrigéré)
Comment le faire
- Verser le nectar de pêche dans une flûte à champagne .
- Ajouter lentement le cidre mousseux.