Ce sont de beaux petits biscuits au chocolat avec un aspect craquelé et une fabuleuse saveur de chocolat. Voyez comment faire le cookie préféré de tout le monde.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 oeufs
- 1 1/2 tasse de sucre granulé
- 4 onces de chocolat non sucré (fondu)
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 2 cuillères à café de levure
- 2 cuillères à café de vanille
- 2 tasses
- farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre à glacer (tamisé)
Comment le faire
- Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs, le sucre, le chocolat, l'huile, la poudre à pâte et la vanille jusqu'à homogénéité. Incorporer autant de farine que possible au batteur, puis incorporer la farine restante.
- Couvrir et refroidir la pâte à biscuits pendant 2 heures.
- Façonner la pâte à biscuits en boules de 1 pouce. Rouler les boules de pâte dans le sucre des confiseurs tamisés et bien les enrober.
- Placer les boules de pâte à biscuits à environ 1 pouce l'une de l'autre sur des plaques à biscuits non graissées et cuire dans un four à 375 ° F pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à apparition d'une craquelure.
- Transférer les cookies à une grille pour refroidir. Saupoudrer de sucre plus de confiseurs si désiré.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 77 |
Graisse totale | 4 g |
Gras saturé | 1 g |
Graisse insaturée | 2 g |
Cholestérol | 13 mg |
Sodium | 55 mg |
Les glucides | 10 g |
Fibre alimentaire | 0 g |
Protéine | 1 g |