Rondes au fudge au chocolat blanc crâne

Les ronds de fudge au chocolat blanc Skull sont une recette rapide et facile de bonbons d'Halloween. En fait, vous pouvez faire ces crânes fudge doux et fantasmagoriques entièrement au micro-ondes, pas debout et en remuant sur la cuisinière nécessaire!

J'ai gardé un schéma de couleurs noir et blanc simple, mais vous pouvez devenir créatif et utiliser d'autres couleurs communes d'Halloween comme le violet, l'orange ou le jaune pour vraiment faire éclater ces crânes.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

1. Préparez un moule de 9 x 13 pouces en le tapissant d'une feuille d'aluminium et en vaporisant légèrement le film d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat blanc, le lait condensé et le sel.

3. Micro-ondes le bol à haute température pendant 1 minute, puis remuer avec une spatule. Si les grains de chocolat blanc ne sont pas complètement fondus, remettez le bol au micro-ondes et chauffez pendant 15 à 30 secondes, puis remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

4. Ajouter l'extrait de vanille et remuer pour mélanger. Gratter le fudge dans la poêle préparée et lisser en une couche mince et uniforme.

5. Laissez le fudge à température ambiante pendant 2 heures, ou au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'il soit ferme.

6. Soulevez-le de la poêle à l'aide des poignées, puis utilisez un emporte-pièce rond pour le couper en cercles de 2 à 2,5 pouces. Vous devriez obtenir 16-18 tours de cette recette, en fonction de la taille exacte de votre cutter.

7. Versez les paillettes noires ou le sucre mousseux noir dans un bol, et roulez les bords de chaque cercle de fudge fraîchement coupé dans les paillettes. Si vous attendez de les rouler plus tard, les paillettes ne colleront pas très bien, et vous aurez besoin de brosser les côtés avec un peu de chocolat blanc fondu pour les faire coller.

8. Faire fondre le revêtement de bonbons au chocolat, puis verser le revêtement fondu dans un cône de papier ou un sac en plastique. Si vous utilisez un sac, coupez un petit trou dans le coin pour que le chocolat sorte du sac. Décorez chaque fudge avec une face de crâne.

9. Réfrigérez le plateau brièvement pour régler le chocolat. Pour le meilleur goût et la texture, laissez-les revenir à température ambiante avant de servir. Conserver ces rondelles de fondant au chocolat blanc Skull dans un contenant hermétique à température ambiante pendant deux semaines.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 270
Graisse totale 13 g
Gras saturé 8 g
Graisse insaturée 4 g
Cholestérol 13 mg
Sodium 52 mg
Les glucides 36 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 4 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)