Cette casserole de spaghetti cuit au four est l'un de ces repas faciles, d'un plat qui font appel à toute la famille. Bien que de nombreuses recettes de spaghettis cuits au four appellent à la viande, celle-ci est sans viande, donc c'est parfait pour les végétariens ou ceux qui ont un budget.
Casserole de spaghetti cuit au four sans viande: comment le rendre copieux
Pour ajouter de la protéine à ce repas simple et délicieux, cette recette demande un œuf, du lait et du fromage. Si vous avez le temps de laisser mijoter votre sauce à spaghetti en magasin, vous pouvez également ajouter du brocoli (une tasse de brocoli haché contient environ 3 grammes de protéines) et des champignons (presque 2 grammes de protéines dans une tasse de champignons hachés ). Beaucoup d'épiceries vendent maintenant des légumes pré-hachés et pré-lavés, alors n'ayez pas peur d'expérimenter.
Vous pouvez ajouter plus de vos légumes préférés pour augmenter le nombre de nutriments dans votre repas, mais ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas besoin de dévier de cette recette du tout - c'est savoureux tout seul.
Avant de faire sauter la cocotte dans le four, vous pouvez être assez libéral avec le fromage râpé. Il n'y a rien comme une croûte de fromage brun doré sur le dessus d'une casserole pour faire de l'eau à la bouche. Au final, servir avec une salade verte (la salade César fonctionne bien avec cette recette) et du pain à l'ail fraîchement préparé .
Ce dont vous aurez besoin
- 16 onces. spaghetti
- 2 28 oz. sauce à spaghetti
- 1 œuf large
- 1/2 tasse de lait
- 2-1 / 2 tasses déchiquetées
- fromage mozzarella ou mélange de fromage italien râpé
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 F.
- Apportez une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter les spaghettis et cuire 1 à 2 minutes de moins que les indications du paquet ne le suggèrent. Bien égoutter (mais ne pas rincer à l'eau froide, pas besoin de laver tous les amidons).
- Verser la moitié d'un pot de la sauce spaghetti dans le fond d'un plat de cuisson 9 x 13.
- Battre l'œuf et le lait dans un grand bol à mélanger. Ajouter la sauce spaghetti restante au mélange d'œufs et de lait. Bien mélanger. Ajouter les spaghettis égouttés au mélange de sauce, en remuant pour bien enrober.
- Répartir le mélange de spaghettis dans la poêle préparée. Saupoudrer le fromage râpé uniformément sur la casserole de spaghetti.
- Faites cuire la cocotte de spaghetti 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la cocotte mijote et que le fromage soit doré. Laissez la casserole de spaghetti reposer 10 minutes avant de servir.
- Diviser en sections et servir avec une salade et / ou du pain à l'ail.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 89 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Les glucides | 54 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 21 g |