Recette de Brownies de tourbillon de fromage à la crème de citrouille

Ces "brownies" à la façon d'un gâteau à la citrouille sont très spéciaux avec des tourbillons de pâte à fromage à la crème tout au long. Cela fait un dessert automne fantastique, parfait pour les vacances ou tout simplement parce que.

Voir également
Brownies de tourbillon de fromage à la crème
Rouleau de gâteau à la citrouille et garniture au fromage à la crème

Ce dont vous aurez besoin

• 6 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 tasse de sucre brun clair, emballé
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 gros oeufs
• 1 tasse de purée de citrouille
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 1/2 cuillères à café de terre
• cannelle
• 1/4 cuillère à café de muscade moulue
• 1/4 c. À thé de piment de la Jamaïque
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• 4 onces
• fromage à la crème, ramolli
• 1 oeuf
• 1/3 tasse de sucre de confiseurs
• 1/2 cuillère à café de vanille

Comment le faire

1. Beurrer et fariner un moule de 11 x 7 pouces. Chauffer le four à 350 °.
2. Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre brun jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre 1 cuillère à café de vanille et 2 oeufs jusqu'à consistance légère et crémeuse. Battre la purée de citrouille.
3. Dans un autre bol, mélanger 1 tasse de farine avec la levure chimique, le soda, le sel et les épices. Battre lentement dans le premier mélange jusqu'à homogénéité. Étaler dans un moule de cuisson préparé.
4. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, 1 œuf, le sucre à glacer, 1/2 cuillère à café de vanille et 2 cuillères à soupe de farine. Battre pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Déposer sur la pâte à courge. À l'aide d'une petite spatule étroite ou d'un couteau à beurre, tourbillonner la pâte de fromage à la crème dans la pâte à courge.

1. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	183
Graisse totale	9 g
Gras saturé	5 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	88 mg
Sodium	212 mg
Les glucides	22 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	4 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)