Achetez les meilleurs poêles antiadhésifs de marques comme Farberware, T-fal, et plus encore
Lorsque les poêles antiadhésives ont été introduits pour la première fois, ils étaient parfaits pour la cuisson des œufs, mais le matériau était fragile. Il ressemblait à du plastique et il grattait facilement les casseroles. Alors que ceux-ci étaient bien pour la cuisson des œufs ou la mijotage d'une sauce, les aliments ne marchaient pas bien dans leur, donc leur utilisation était limitée.
Depuis lors, les matériaux antiadhésifs ont évolué. Ils sont collés plus fortement dans les casseroles, donc ils sont moins susceptibles de gratter, peler, bulles, et certains sont si forts que vous pouvez utiliser des ustensiles en métal dans les casseroles. Les meilleurs matériaux antiadhésifs peuvent être utilisés pour la cuisson des viandes ou le brunissement des légumes. Certaines casseroles antiadhésives sont même au lave-vaisselle ou au four.
Bien qu'il y ait une valeur évidente à avoir une poêle antiadhésive pour la cuisson des œufs, le matériau antiadhésif est également utile dans d'autres poêles. Les poêles antiadhésives sont parfaites pour confectionner des confitures, des gelées ou des bonbons, et elles sont aussi utiles pour faire des crèmes ou des sauces à base de lait qui peuvent coller aux poêles sans revêtement. Si vous faites du poulet ou du poisson pané, le revêtement sera moins susceptible de coller à la poêle et plus susceptible de s'accrocher à la nourriture.
Lorsque la nourriture ne colle pas à la poêle, elle est moins susceptible de brûler, mais l'antiadhésif ne se limite pas à la cuisson. Cela signifie également que le nettoyage de la cuve est plus facile, car même le bit brûlé se dégagera sans beaucoup de trempage et de récurage.
Meilleur ensemble: ensemble de poêle à frire antiadhésive de 8 po et 10 po tout plaqué
Si une poêle antiadhésive est bonne, deux c'est mieux. Cet ensemble comprend à la fois une poêle à frire de 8 et 10 pouces, de sorte que vous aurez toujours la casserole dont vous avez besoin. Ils ont une finition antiadhésive anodisée dure et sont fabriqués à partir d'aluminium pour un chauffage uniforme. Une base en acier inoxydable empêche le gauchissement des casseroles et les rend utilisables sur les tables de cuisson à induction.
Les poignées sont en acier inoxydable et conçues pour une prise confortable et sont rivetées sur la casserole pour la sécurité. Les casseroles sont au four à 500 degrés. Bien qu'ils puissent être lavés au lave-vaisselle, il est recommandé de se laver les mains. Les couvercles ne sont pas inclus.
Finaliste, Meilleur dans l'ensemble: Sauteuse couverte Anolon 4-Quart
Cette sauteuse combine les meilleurs attributs d'une poêle à frire, une casserole de sauce, et un four néerlandais. La surface plane et large est idéale pour faire dorer des viandes et des légumes sautés, alors que la surface est suffisamment profonde pour faire cuire un ragoût ou faire un pot de sauce pour pâtes. Il contient 4 litres, donc il tient autant qu'une casserole moyenne, mais c'est un peu petit comparé aux fours néerlandais moyens.
La finition est anodisée, de sorte qu'elle est bien collée à la cuvette en aluminium, et les multiples couches permettent de libérer les aliments facilement et le nettoyage est un jeu d'enfant, même si vous brûlez quelque chose. Et vous n'avez pas besoin d'utiliser des outils de cuisson spéciaux, car les ustensiles en métal ne nuiront pas au revêtement.
Une longue poignée d'un côté vous permet de tenir la poêle comme une poêle et le caoutchouc Sure Grip sur cette poignée la rend plus stable et plus sûre lorsque vous jetez des légumes ou des pâtes. Une poignée d'assistance sur le côté opposé, il est facile de soulever la casserole, même quand il est plein. Les becs verseurs pratiques facilitent le transfert des aliments.
La poêle est au four à 400 degrés. Il comprend un couvercle en verre incassable pour que vous puissiez voir ce qui est en train de cuire sans laisser échapper la chaleur. Cela ne peut pas être utilisé sur une table de cuisson à induction. Il ne va pas au lave-vaisselle et il est recommandé de se laver les mains.
Meilleur budget: Poêle à frire antiadhésive Tramontina
Cette poêle à frire colorée violette de 10 po illuminera votre cuisinière, tandis que l'intérieur antiadhésif illuminera votre journée puisque les aliments ne colleront pas, car ils ont aussi un extérieur antiadhésif, ce qui facilite le nettoyage lorsque la cuisson est terminée. la poignée est cool et confortable à tenir, vous serez donc confiant lorsque vous le déplacerez sur la cuisinière.
La casserole est lavable au lave-vaisselle et au four à 350 degrés. Ce n'est pas compatible avec les tables de cuisson à induction. Cette même poêle est également disponible dans une taille de 8 ", de sorte que vous pouvez avoir une paire de jolis poêles violets.Runner Up, Best Budget: Ensemble de poêle antiadhésive en aluminium Farberware
Si vous êtes à la recherche d'ustensiles de cuisine antiadhésifs à petit budget, ce pack de trois vous permettra d'avoir toujours une casserole à portée de main. Il comprend une poêle de 8 pouces, une de 10 pouces et une de 11 pouces, de sorte que vous aurez toujours un pour cuire des œufs et un autre pour les crêpes. Ou envoyez un pan ou deux à l'université avec votre enfant. Comme ils sont si peu coûteux, ils sont idéaux pour une maison de vacances, mais ils sont assez robustes pour la cuisine à domicile, aussi.
Ces poêles sont faits d'aluminium épais pour un chauffage rapide et uniforme, et la surface antiadhésive signifie que votre omelette se laissera aller facilement lorsque vous préparerez le petit-déjeuner. Les poignées restent froides pendant la cuisson, et les casseroles sont au four à 350 degrés. Ils ne sont pas aussi résistants à la chaleur que les ustensiles de cuisine haut de gamme, mais peuvent résister à la chaleur nécessaire pour terminer un steak ou garder vos plats d'accompagnement au chaud.
Pour un nettoyage facile, vous pouvez les mettre dans le lave-vaisselle. Ils n'incluent pas les couvercles, mais sont disponibles en plusieurs couleurs pour s'agencer à votre cuisine ou ajouter une touche de couleur.
Meilleure céramique: Cuisinart Open 10-inch Skillet
Cette poêle de 10 pouces possède un revêtement exclusif de nano-céramique exempt de PTFE, de PFOA et de produits pétroliers. L'enduit assure que la nourriture libère facilement, et il est également durable et résistant aux rayures, ainsi vous posséderez cette casserole pendant longtemps.
La casserole est dotée d'un noyau en aluminium épais pour un chauffage rapide et uniforme, et la poignée est ergonomique pour une prise sûre et reste froide pendant la cuisson.
Cette casserole a une base en acier inoxydable, donc il peut être utilisé sur les petits brûleurs à induction. Cependant, il peut avoir des problèmes sur les brûleurs à induction plus grands qui pourraient détecter l'aluminium plutôt que l'acier inoxydable. En général, les casseroles en céramique ne doivent pas être utilisées à très haute température sur la cuisinière pour préserver le revêtement.
La casserole est sûre au four à 500 degrés. Le lavage des mains est recommandé.
Meilleur haut de gamme: Poêle à frire antiadhésive en acier inoxydable à trois épaisseurs All-Clad
Cette poêle à frire antiadhésive de 14 pouces est construite pour réussir avec un noyau en aluminium entouré d'acier inoxydable, ainsi que trois couches de revêtement antiadhésif sur la surface de cuisson pour une libération facile des aliments et un nettoyage simple. Il peut également être utilisé à haute température pour croquer des aliments dans l'huile ou pour saisir des viandes pour le meilleur goût. Il a une base plate large et un profil bas avec des côtés évasés qui est l'idée de faire sauter, renversant des nourritures dans la casserole, ou réduisant des sauces.
La poignée profilée est confortable à tenir et est rivetée en permanence sur la casserole avec des rivets en acier inoxydable. La poêle est au four à 500 degrés et peut être utilisée sur n'importe quelle surface de cuisson, y compris l'induction.
Le meilleur gril de casserole: casserole antiadhésive par Rachael Ray
Les poêles à frire ordinaires sont parfaites pour la cuisson des steaks, des hamburgers et des légumes, mais une poêle à gril fait mieux, laissant des marques de gril attrayantes et permettant à la graisse et aux jus de s'égoutter pour ne pas mijoter ou cuire vos aliments. Vous pouvez l'utiliser pour le poisson, les légumes, ou pour griller des fruits ou du gâteau pour le dessert, aussi.
La poêle est dotée d'une confortable poignée en caoutchouc caoutchouté, rivetée pour plus de durabilité, et la finition extérieure en étain anodisé dur restera belle pendant des années. La poêle chauffe uniformément et est au four à 350 degrés, de sorte que vous pouvez finir vos côtelettes dans le four ou garder les légumes au chaud pour servir.
Ceci est fait d'aluminium, donc ce n'est pas compatible avec les tables de cuisson à induction. Il est lavable au lave-vaisselle, mais la finition antiadhésive le rend aussi facile à nettoyer à la main.