Gâteau aux miettes de cerise fraîche

Ce gâteau de miettes de cerise fraîche est surmonté d'une délicieuse garniture de miettes de sucre brun légèrement épicée. Si vous avez des cerises fraîches, c'est un excellent choix. Ou essayez ce cordonnier aux cerises fraîches .

Servir ce gâteau aux cerises avec une boule de crème glacée pour un dessert extra-spécial.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffer le four à 350 F.
  2. Graisser et fariner un moule à gâteau rond de 9 pouces.
  3. Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, battre 6 cuillères à soupe de beurre et 3/4 tasse de sucre granulé jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 4 minutes. Lentement battre dans les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Battre l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et la crème sure jusqu'à homogénéité.
  4. Dans un autre bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine, levure chimique, soda, 1/2 cuillère à café de sel. Incorporer pour mélanger les ingrédients secs.
  1. Lentement battre le mélange de farine dans la pâte juste jusqu'à ce que mélangé. Incorporer les cerises.
  2. Répartir la pâte dans le moule préparé.
  3. Mélanger 6 cuillères à soupe de beurre avec 1/4 tasse de sucre brun, 1/4 tasse de sucre granulé, 3/4 tasse de farine, la cannelle, la muscade, 1/8 cuillère à café de sel, et les noix de pécan. Bien mélanger. Avec les doigts, émietter le mélange de streusel uniformément sur la pâte à gâteau.
  4. Faites cuire le gâteau de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ou un testeur de gâteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 502
Graisse totale 29 g
Gras saturé 13 g
Graisse insaturée 9 g
Cholestérol 137 mg
Sodium 677 mg
Les glucides 55 g
Fibre alimentaire 4 g
Protéine 9 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)