Ce dont vous aurez besoin
- 4 à 5 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées
- 3 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre
- 1 boîte (16 onces) de saumon, égouttée et émiettée
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de champignons ou de crème de céleri
- 1/4 tasse d'eau
- écraser la muscade
Comment le faire
- Placer la moitié des pommes de terre dans une mijoteuse graissée / mijoteuse. Saupoudrer de la moitié de la farine, saupoudrer légèrement de sel et de poivre.
- Couvrir avec la moitié du saumon en flocons; saupoudrer de la moitié de l'oignon. Répétez les calques. Combiner la soupe et l'eau; verser sur le dessus du mélange de pommes de terre et de saumon. Saupoudrer d'un peu de muscade.
- Couvrir et cuire à basse température de 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 438 |
| Graisse totale | 28 g |
| Gras saturé | 14 g |
| Graisse insaturée | 8 g |
| Cholestérol | 108 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Les glucides | 24 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 22 g |