Deux des plus délicieuses gâteries sucrées du petit-déjeuner se combinent dans cette recette de pain grillé très facile: pain aux bananes et pain doré. Nous aimons faire du pain à la banane avec des restes de bananes. C'est un excellent moyen d'éviter le gaspillage alimentaire, et c'est super savoureux. Nous avons tendance à nous tourner vers l'une de nos recettes favorites: le pain à la banane et à la bourbon , car il donne un pain super moelleux et très savoureux. Mais, bien sûr, tout pain à la banane fera l'affaire!
Le pain grillé français de la recette est très simple, des œufs, du lait, et un peu de sucre et de vanille. Le pain lui-même a tellement de saveur, donc vous n'avez pas besoin de pimenter le mélange d'œufs. Bien sûr, vous pouvez pimenter le mélange d'œufs si vous le souhaitez. Normalement, vous pouvez trouver du pain doré avec de la cannelle ou un peu de muscade.
Parmi les excellents ajouts que nous aimons ajouter au haut de notre toast français, mentionnons le sucre en poudre, le sirop d'érable REAL et les noix. Si vous n'avez pas de pain à la banane, vous pouvez toujours utiliser un autre type de pain rapide, comme une pépite de chocolat ou un pain de courgette . Soit fonctionnerait merveilleusement avec cette recette aussi bien!
Il est important de faire chauffer votre four à une température agréable d'environ 250 ° C. De cette façon, pendant que vous faites cuire les tranches de pain grillé, vous pouvez garder les morceaux déjà cuits au chaud. Il suffit de placer les morceaux déjà cuits sur une plaque allant au four ou une poêle recouverte de papier parchemin. Ne vous inquiétez pas, ils ne se dessèchent pas pendant le court laps de temps qu'il vous faudra pour finir de cuire le reste du pain perdu.
Si vous n'êtes pas d'humeur à préparer un pain doré à partir de rien le matin, essayez de faire ce pain doré au pain d'épices ou une banane à la française . Les deux sont d'excellents moyens de préparer le repas le plus important de la journée avant même de vous réveiller!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 pain
- pain aux bananes (en tranches épaisses)
- 4 oeufs (battus)
- 3/4 tasse de lait entier
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- Facultatif: 1 cuillère à soupe de beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif
- Garnir: sucre en poudre pour garnir
- Garnir: noix pour garnir
- Garnir: sirop d'érable pour garnir
Comment le faire
- Après avoir coupé le pain aux bananes, battre ensemble les oeufs, le lait, le sel, le sucre et la vanille. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de cannelle si vous le souhaitez.
- Chauffer une plaque chauffante ou une grande poêle à fond épais à feu vif. Pulvériser avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou ajouter une cuillère à soupe de beurre.
- Trempez quelques morceaux de pain aux bananes dans le mélange d'œufs, en les enrobant des deux côtés. Placez le pain à la banane vers le bas sur la plaque chauffante chaude, faites chauffer à feu moyen (cela empêche le pain grillé de brûler ou de caraméliser trop rapidement). Cuire environ 2 minutes de chaque côté. Retirer et garder au chaud dans un four 250 F. Répétez la cuisson avec les morceaux restants de pain aux bananes.
- Servir le pain chaud à la banane avec une pincée de sucre en poudre, un filet de sirop d'érable et un filet de noix.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 74 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Les glucides | 4 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 3 g |