Recette simple de pain grillé français

Beurré, doux et moelleux ... le pain grillé français est le meilleur. Qui n'a pas de bons souvenirs de quelqu'un de spécial qui fait du pain grillé un dimanche matin? On peut l'appeler pain grillé FRANCAIS , mais il est certainement proche et cher au coeur de cette fille américaine. Cette simple recette de pain grillé français repose sur quelques ingrédients simples et de qualité.

Le pain grillé français peut rendre tout week-end spécial. Servez ceci pour une maison pleine d'invités ou juste pour vous-même! Et c'est encore mieux si vous le servez avec ... BACON!

Si vous utilisez du pain du côté frais, assurez-vous de laisser tremper le pain moins longtemps. Plus le pain est rassis, plus il devrait tremper. Vous pouvez également utiliser du pain français, ciabatta, peu importe le pain que vous avez en main. Mais en règle générale, plus le pain est épais ou sec, plus vous aurez besoin d'un mélange œuf / lait, donc si vous prévoyez d'utiliser ce type de pain, assurez-vous de faire plus de mélange!

Vous pouvez également utiliser cette recette pour faire un pain grillé français. Il suffit de jeter tous les ingrédients dans un plat allant au four et cuire au four pendant environ 30 minutes à 350 degrés.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Battre ensemble les oeufs, le lait entier, le sucre, la vanille dans un plat plat et profond. Un plat casserole fonctionne bien.
  2. Saupoudrer la muscade et la cannelle sur le dessus du mélange de lait. Fouetter les épices avec le mélange jusqu'à complète combinaison.
  3. Chauffer une grande plaque à feu moyen-vif. Utilisez une poêle à frire si vous n'avez pas de plaque à frire. Une casserole en fonte fonctionne aussi très bien.
  4. Trempez les tranches de pain dans le mélange de lait. Laissez-les s'asseoir et absorber le mélange, pour plus longtemps si le pain est rassis. Veillez à ne pas laisser le pain frais reposer trop longtemps, sinon il deviendra trop détrempé pour sortir du mélange! Retourner le pain de sorte que les deux côtés ont trempé dans le mélange de lait.
  1. Beurrer la plaque et baisser le feu à moyen.
  2. Placez les tranches de pain grillé français sur la plaque chauffante. Surveillez bien la chaleur et baissez si nécessaire pour ne pas brûler le pain perdu!
  3. Après environ 2 minutes, retourner les tranches de pain grillé et cuire encore une minute à deux minutes de l'autre côté. Retirer de la plaque chauffante et garder au chaud dans un four à 200 degrés jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir tout le pain grillé.
  4. Garnir le toast chaud de sirop d'érable, de beurre et de sucre en poudre!
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 123
Graisse totale 5 g
Gras saturé 2 g
Graisse insaturée 2 g
Cholestérol 159 mg
Sodium 108 mg
Les glucides 12 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 7 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)