Le couscous au citron est l'une des recettes de couscous les plus faciles et les plus savoureuses. Alors que certaines personnes sont anxieuses à l'idée d'essayer de nouvelles choses dans la cuisine, cette recette devrait être entreprise sans crainte car elle fait l'accompagnement parfait pour de nombreux repas.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses
- couscous instantané
- 2 cuillères à soupe
- jus de citron
- 2 cuillères à café
- zeste de citron , râpé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 32 oz boîte de bouillon de poulet, faible en sodium
Comment le faire
1. Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le bouillon de poulet, le jus de citron et le zeste de citron.
2. Dans un bol moyen, combiner le couscous et le sel. Verser le bouillon bouillant sur le couscous et laisser reposer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé.
3. Cuire le couscous à la fourchette et servir immédiatement.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 11 mg |
| Sodium | 353 mg |
| Les glucides | 32 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 10 g |